Question

如圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．請根據(jù)圖回答下列問題：
（1）代表胃的字母是

C

．
（2）曲線X代表

淀粉

被消化的情況，理由是：

淀粉的消化起始于口腔

．
（3）從圖中可以看出，人體內(nèi)主要的消化場所是

D

（填字母），因為三條曲線在這里都呈現(xiàn)急劇下降．

Answer 1

分析：圖示表示三大營養(yǎng)物質(zhì)（淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪）在消化道內(nèi)被消化的曲線圖，橫坐標(biāo)中的A、B、C、D、E依次表示口腔、食道、胃、小腸、大腸；縱坐標(biāo)表示食物被消化的程度．

解答：解：（1）分析圖示可知，字母C代表胃，因為在胃內(nèi)蛋白質(zhì)被初步消化．
（2）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；分析圖示可知，曲線X表示淀粉的消化過程，因為該曲線從口腔開始下降（即淀粉的含量從口腔開始減少）．
（3）分析圖示可知，三大營養(yǎng)物質(zhì)被消化的主要場所是D小腸，這是因為小腸很長，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化食物的面積．
故答案為：（1）C
（2）淀粉；淀粉的消化起始于口腔
（3）D

點評：此題考查了食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程，解答過程中要注意識別各條曲線的含義．