用綠豆發(fā)豆芽，1千克綠豆可長出4-5千克綠豆芽．在這個過程中，有機物含量（ ）
A．增多
B．減少
C．不變
D．A、B、C都不對
【答案】分析：此題考查種子萌發(fā)的過程進行呼吸作用消耗有機物，據(jù)此答題．據(jù)此答題．
解答：解：生物呼吸作用的表達式為：有機物+氧→二氧化碳+水+能量，為生物的基本特征，所以綠豆在萌發(fā)的過程中，要進行呼吸作用，消耗綠豆體內(nèi)的有機物，由綠豆到豆芽的過程中吸收大量的水，所以會有1千克綠豆可長出4-5千克綠豆芽，而在此過程中由于不含葉綠素?zé)o法進行光合作用，所以綠豆體內(nèi)的有機物會逐漸減少．
故選：B
點評：綠豆到豆芽的過程中因缺乏葉綠素?zé)o法進行光合作用，而只能進行呼吸作用消耗有機物．
