Question

【題目】仔細觀察鳥卵結(jié)構(gòu)圖，回答問題。

（1）為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)的是[__]_____和[__]_____。

（2）在煮雞蛋的過程中有氣泡冒出，氣泡中的氣體來自[①]氣室，同時也說明[__]_____上有小孔，這也是雞蛋保鮮期較短的原因。

（3）圖中⑥是進行_____的部位。

Answer 1

【答案】⑧ 卵黃 ⑨ 卵白 ④ 卵殼 胚胎發(fā)育

【解析】

如圖鳥卵的結(jié)構(gòu)：

可知①是氣室、②是外殼膜、③是內(nèi)殼膜、④是卵殼、⑤是卵黃膜、⑥是胚盤、⑦是卵黃系帶、⑧是卵黃、⑨是卵白。

（1）鳥卵中的大多數(shù)蛋白質(zhì)都集中在蛋黃部分，其為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)；卵白既有保護卵細胞又有為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)和水分的功能。故為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)的是⑧卵黃和⑨卵白。

（2）④卵殼上面有許多小孔，可以使氧氣進入，二氧化碳排出，有利呼吸，煮雞蛋時，隨著水溫的升高，雞蛋逐漸變熟，根據(jù)物體熱脹冷縮的原理（水除外），蛋黃和蛋白體積變大，把蛋殼內(nèi)原有的空氣擠出來，所以會有氣泡從雞蛋里冒出。

（3）圖中的⑥是胚盤，內(nèi)有細胞核，是胚胎發(fā)育的部位。