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【題目】某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不當泡菜腐爛。下列原因中正確的是

①罐口密閉缺氧，抑制了乳酸菌的生長繁殖

②罐口封閉不嚴，氧氣抑制了乳酸菌的生長繁殖

③罐口封閉不嚴，氧氣抑制了其他腐生菌的生長和繁殖

④罐口封閉不嚴促進了需氧腐生菌的生長和繁殖

A. ①③

B. ①④

C. ②③

D. ②④

【答案】D

【解析】參與泡菜制作的乳酸菌是厭氧型微生物，因此泡菜腐爛的原因可能是罐口封閉不嚴，氧氣抑制了乳酸菌的生長繁殖，但促進了其他腐生菌的生長和繁殖。

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】以下生物中沒有細胞結構的是（ ）

A. 細菌 B. 植物 C. 肝炎病毒 D. 動物

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【題目】俗話說：“魚兒離不開水�！比魧Ⅴr活的魚從水中取出，魚很快就會死亡的原因是（ ）

A、身體內缺水 B、無法呼吸

C、血液循環(huán)停止 D、體表干燥

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】關于基因和性狀關系的敘述中，下列說法正確的是（　　）

A. 性狀相同，基因組成一定相同

B. 基因組成相同，性狀表現一定相同

C. 在相同環(huán)境中，基因組成相同，性狀相同

D. 在相同環(huán)境中，性狀相同，基因組成相同

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關對動物的描述正確的是

A. 水螅身體背腹扁平，兩側對稱，有口無肛門

B. 蟈蟲身體由相似的體節(jié)組成，有口有肛門

C. 章魚身體柔軟,體表有貝殼保護

D. 蚯蚓身體呈圓筒形，體壁濕潤能進行氣體交換

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】被稱為“微生物學之父”的法國科學家設計了著名的“鵝頸瓶實驗”，如圖所示。

（1）設計這個實驗的科學家是_____。

（2）打斷“鵝頸”后，瓶內的肉湯腐敗的原因是______。

（3）把肉湯煮沸的目的是_____，根據“鵝頸瓶實驗”，如果家里沒有冰箱或冰柜，夏天可用_____的方法將剩飯剩菜短時間保存而不會腐敗變質。

（4）“鵝頸瓶實驗”證實了細菌不是自然發(fā)生的，而是由原來已經存在的細菌產生的。為此，這位科學家提出了保存酒和牛奶的_____。

A．巴氏消毒法　　　　B．腌制法　　　　　C．脫水法

（5）細菌生存需要一定的條件是：______。

（6）在生態(tài)系統(tǒng)中，大多數細菌和真菌作為______參與物質循環(huán)。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】用顯微鏡觀察時，如果轉動目鏡和物鏡都不能把視野中的污點移走，那么可以斷定污點在（ ）

A. 目鏡上 B. 物鏡上

C. 玻片標本上 D. 反光鏡上

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪項不是種子萌發(fā)所必須的？（ ）

A. 充足的陽光 B. 充足的空氣 C. 適宜的溫度 D. 一定的水分

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】引起艾滋病，乙肝，禽流感等疾病的微生物屬于（　�。�

A. 原核生物 B. 真菌 C. 細菌 D. 病毒

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