【題目】下列食品的制作利用到細(xì)菌的是（　�。�

A. 泡菜 B. 豆豉 C. 腐乳 D. 醬油

【答案】A

【解析】泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生乳酸，使的食品呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，乳酸菌是細(xì)菌，A符合題意；

豆豉、腐乳和醬油都是利用霉菌發(fā)酵制成的，霉菌屬于真菌，B、C、D不符合題意。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】甲流在全球范圍內(nèi)流行．雖然甲流的傳染能力很強(qiáng)，但它的病原體--甲型H1N1流感病毒卻不能獨(dú)立生活，必須生活在

A. 空氣中 B. 活細(xì)胞中 C. 植物遺體中 D. 動(dòng)物遺體中

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】胚盤(pán)是鳥(niǎo)卵結(jié)構(gòu)中進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位，關(guān)于胚盤(pán)的描述錯(cuò)誤的是

A. 鳥(niǎo)卵輕微滾動(dòng)時(shí)胚盤(pán)始終位于卵黃上方

B. 未受精的鳥(niǎo)卵中，胚盤(pán)較小

C. 受精的鳥(niǎo)卵由雌鳥(niǎo)產(chǎn)出后，胚盤(pán)開(kāi)始發(fā)育

D. 未受精鳥(niǎo)卵的胚盤(pán)中有一個(gè)細(xì)胞核

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列各項(xiàng)中，不是鳥(niǎo)類體溫恒定的優(yōu)勢(shì)是（　　）

A. 增強(qiáng)鳥(niǎo)類適應(yīng)環(huán)境的能力 B. 后代成活率明顯提高

C. 生活受溫度的限制較小 D. 活動(dòng)范圍加大

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】種子萌發(fā)必備的環(huán)境條件是（ ）

A. 陽(yáng)光、土壤和適宜的溫度

B. 水分、空氣和適宜的溫度

C. 水分、土壤和溫度

D. 陽(yáng)光、水分、土壤、空氣和適宜的溫度

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】根據(jù)生物的分類，生物之間親緣關(guān)系最近的等級(jí)是（　�。�

A. 界 B. 種 C. 目 D. 綱

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】一個(gè)由草原、鹿和狼組成的相對(duì)封閉的生態(tài)系統(tǒng)中，如果將狼殺絕，鹿的數(shù)量將會(huì) ( )

A. 迅速上升 B. 緩慢上升 C. 保持相對(duì)穩(wěn)定 D. 先迅速上升后急劇下降

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】小明患感冒，去藥店購(gòu)買(mǎi)“阿司匹林”，該藥品包裝上印有哪種標(biāo)志？（　�。�

A. “A級(jí)” B. “OTC” C. “QS” D. “AA級(jí)”

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】很多人喜歡制作魚(yú)缸水草造景美化生活。莫斯藻、輪藻、山椒藻、金魚(yú)藻等這些水草都屬于藻類嗎？下圖為這四種植物的分類簡(jiǎn)圖，請(qǐng)判斷四種植物所屬類群（填序號(hào)）。

（1）藻類植物：______； （2）苔蘚植物：______； （3）蕨類植物：______；（4）種子植物：______； （5）其中ABC均_____（能/不能）適應(yīng)干旱環(huán)境。

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同步練習(xí)冊(cè)答案