【題目】真空包裝和使用保鮮膜能夠保鮮食品的原因是（ ）

A．保持適宜的溫度和濕度

B．殺死微生物

C．隔絕空氣，抑制微生物的生長

D．防止細(xì)菌和灰塵進(jìn)入

【答案】C

【解析】

試題分析：本題考查食品保鮮的原理和一般方法．

解：由于各種細(xì)菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并依附其上利用食物中的養(yǎng)分，發(fā)育、繁殖．期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，如真空包裝和使用保鮮膜等的原理都是隔絕空氣，抑制微生物的生長和繁殖，從而達(dá)到保鮮的目的．可見C符合題意．

故選：C

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖為“生物進(jìn)化樹”．生物進(jìn)化樹描繪了生物進(jìn)化的歷程，反應(yīng)出生物進(jìn)化的觀點；借助這一工具，可以幫助我們系統(tǒng)學(xué)習(xí)動、植物主要類群間的進(jìn)化關(guān)系和相關(guān)知識．請據(jù)圖回答：

（1）觀察“生物進(jìn)化樹”，分析植物的進(jìn)化歷程．地球上最早出現(xiàn)的植物是生活在原始海洋中的_________________，它們經(jīng)過漫長的年代，逐漸進(jìn)化成為適應(yīng)潮濕陸地生活的原始苔蘚植物和[ ]_____________，部分后者進(jìn)化成為__________________植物．

（2）生物進(jìn)化樹所涉及的動物類群，根據(jù)__________的有無，可分為無脊椎動物和脊椎動物兩大類群；無脊椎動物中的____________動物所占的種類和數(shù)量最多．

（3）縱觀生物進(jìn)化歷程，生物進(jìn)化的總趨勢是：____________________________．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】特異性免疫和非特異性免疫都是人天生就有的免疫功能。（ ）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】月經(jīng)的形成于以下哪項有密切的關(guān)系（ ）

A. 卵子的成熟 B. 輸卵管 C. 卵巢和子宮內(nèi)膜 D. 陰道

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】當(dāng)你在“打呵欠”時，會聽不清或聽不到別人對你說的話，其主要原因是“打呵欠”影響了（ ）

A.鼓膜的振動 B.聽小骨的振動

C.聽覺感受器對刺激的接受 D.神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于現(xiàn)代生物技術(shù)，下列說法正確的是（　�。�

A. 利用生物技術(shù)可以促進(jìn)化石能源的開發(fā)，但不能開發(fā)生物能源

B. 現(xiàn)代生物技術(shù)正在引發(fā)新的技術(shù)革命

C. 生物技術(shù)可以克隆生物體，但不能克隆生物的器官

D. 生物技術(shù)給人類帶來了巨大的利益，并且沒有任何副作用

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】青海玉樹發(fā)生特大地震災(zāi)害，有些人長時間被深埋廢墟但最終獲救。者些幸存者當(dāng)時生命得以延續(xù)的最必須的營養(yǎng)物質(zhì)是（ ）

A. 糖類 B. 水 C. 維生素 D. 蛋白質(zhì)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示是蝗蟲的發(fā)育過程，下列敘述與其發(fā)育特點不相符的是（ ）。

A.蝗蟲的發(fā)育屬于不完全變態(tài)發(fā)育
B.幼蟲與成蟲外形差別不明顯
C.幼蟲無翅，不具備飛翔能力
D.在幼蟲發(fā)育過程中有蛻皮現(xiàn)象

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列描述某人晚飯后血液流經(jīng)四個器官時成分的變化，正確的是（　　）

A. 流經(jīng)小腸前后葡萄糖含量無明顯變化

B. 流經(jīng)心臟前后血液成分無明顯變化

C. 流經(jīng)肺前后血液中氧氣含量無明顯變化

D. 流經(jīng)腎臟前后血液中尿素含量無明顯變化

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同步練習(xí)冊答案