【題目】炎熱的夏天,食物很容易變餿,引起食物腐敗變質的主要原因是

A. 夏天空氣潮濕,化學物質的污染嚴重

B. 溫度較高,食物中的細菌、真菌大量繁殖

C. 食品本身的營養(yǎng)物質含量過高

D. 炎熱的夏天,食物的水分蒸發(fā)過快

【答案】B

【解析】由于各種細菌、霉菌等微生物,接觸到食物,并利用食物中的有機物,生長和大量繁殖,期間會產生很多的生長代謝產物,產生各種各樣的味道,如酸、臭等等,因此食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的微生物的生活需要適宜的溫度、水分、營養(yǎng)物質等,夏天溫度較高,食物中的細菌、真菌繁殖加快,食物中細菌真菌數(shù)量大量增加繁殖,進而分解食品中的有機物,導致食品的腐敗變質,可見B正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列哪一項不屬于與鳥類空中飛翔相適應的身體特征 ( )

A.身體呈流線型 B.前肢變成翼 C.體表被覆羽毛 D.體溫恒定

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列結構中,與幼根的生長有關的部分是(  )

A. 根冠和分生區(qū) B. 分生區(qū)和伸長區(qū)

C. 伸長區(qū)和成熟區(qū) D. 根冠和成熟區(qū)

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下課后,同學們針對蘑菇展開了爭論,下列說法錯誤的是

A. 蘑菇是一類大型的真菌 B. 蘑菇均可以食用

C. 蘑菇的營養(yǎng)方式為異養(yǎng) D. 蘑菇能產生孢子進行繁殖

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】與洋蔥鱗片葉表皮細胞相比,人的口腔上皮細胞沒有( )
A.細胞膜
B.細胞壁
C.細胞質
D.細胞核

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列關于芽孢的敘述,正確的是

A. 芽孢就是孢子

B. 芽孢是細菌的休眠體,對不良環(huán)境有較強的抵抗能力

C. 芽孢是細菌在不良環(huán)境條件下產生的生殖細胞

D. 霉菌菌落表面呈現(xiàn)的紅、褐、綠、黑等顏色是芽孢的顏色

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】在和面時加入酵母菌,可使蒸出的面包多孔。其原因是

A. 酵母菌通過光合作用,產生氧氣 B. 酵母菌分解葡萄糖,產生氧氣

C. 酵母菌分解葡萄糖,產生二氧化碳 D. 酵母菌分解淀粉,產生氧氣

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】科普文閱讀

新一期的《養(yǎng)生堂》節(jié)目給大家?guī)砹诉@樣一個病例:

2016年的一天,身體一向倍兒棒的孫先生中午起床突然感覺胃疼,在吃了胃藥和速效救心丸沒有緩解的情況下,他和夫人一起乘公交車去了醫(yī)院,沒想到做完檢查就因為病情嚴重被醫(yī)生“扣下”了。隨后不久,失去意識的孫先生經歷了緊急轉院,一場長達12個小時的手術、40多天ICU重癥加強護理……蘇醒過來的孫先生終于知道,原來自己經歷了一場特殊的心梗,是心臟中的“承重墻”坍塌,把自己置于生死的邊緣!到底是什么原因導致了這樣的險境?

心外科專家張永解釋說:室間隔就相當于心臟中的“承重墻”,一旦發(fā)生破裂穿孔,患者的心臟功能將迅速衰退,術后恢復也是非常困難,所以手術成功了也不能立刻確定患者是否脫險,要馬上轉運到ICU進行護理和觀察。而導致室間隔破裂的原因,絕大部分都是由于前降支堵塞造成的!扒敖抵А笔亲蠊跔顒用}的一個分支。左心室的血液供應有50%來自于左前降支,左前降支主要供血區(qū)域為左室前壁和室間隔。因此前降支一旦發(fā)生心梗,影響面積大,造成后果嚴重,搶救不及時往往致人死地(如圖2所示),如何更早意識到危險的來臨呢?

心臟“承重墻”倒塌這種危急情況青睞的人群:①身體較好的中年人和老年人;②第一次心;颊;③心梗之后癥狀特別嚴重的患者;(如心臟雜音、胸疼、胸悶、呼吸變快、大汗淋漓等)。

作為預防,除了避免飲食和生活不規(guī)律,也應該積極進行循序漸進的鍛煉,幫助身體打開和建立側支循環(huán)。

根據(jù)以上資料回答下面的問題:

1)心臟的“承重墻”破裂或穿孔就會出現(xiàn)左心室的_______血和右心室的_______血的混血現(xiàn)象。

2120急救車到來之前孫大媽找到速效救心丸,喂孫先生舌下含服。藥物被舌下毛細血管吸收,經過血液循環(huán),首先到達的是圖1中心臟四個腔的 [_____](填字母)中,為其搶救贏得了寶貴的時間。

3)結合圖1、圖2可以得出:“承重墻”倒塌大多是因為左冠狀動脈出現(xiàn)堵塞,從而影響心臟壁最厚的[_____](填字母)的血液供應。使其心肌細胞缺少_______和養(yǎng)料,成為壞死的心肌,進而影響全身各器官的供血。

4)醫(yī)生再手術過程中發(fā)現(xiàn)孫先生位于心室和動脈之間的________也有損傷,使得血液從_______流向_______,從而出現(xiàn)了倒流現(xiàn)象。

5)孫大爺康復出院,養(yǎng)生廚房給他推薦了護心涼菜“花椒芽拌竹筍”,這個菜富含多種維生素和礦物質,對于維護心血管彈性有重要作用,我們人體的三種血管中______血管壁的彈性最大。

6)以下生活習慣不利于孫大爺身體健康的是_____

A. 均衡膳食 B. 適量運動 C.高鹽飲食 D.戒煙限酒

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】稻田里的水稻和雜草之間存在的關系是( )
A.捕食關系
B.合作關系
C.競爭關系
D.寄生關系

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