【題目】夏天，餐館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好，放于冰箱冷藏，這樣做的目的主要是（）

A. 保持菜肴的形狀和顏色 B. 防止水分蒸發(fā) C. 抑制細(xì)菌的繁殖 D. 不讓營養(yǎng)流失

【答案】C

【解析】試題分析：防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖，冰箱中溫度低，能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖，使其繁殖速度慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，達(dá)到保鮮的目的，所以此題答案為C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為人體所經(jīng)歷的生長(zhǎng)發(fā)育的各個(gè)階段示意圖，其中①-⑦為不同的細(xì)胞，a-c表示細(xì)胞所經(jīng)歷的生理過程，請(qǐng)據(jù)圖分析并回答問題：

（1）圖中a過程是_____，②③④…等眾多細(xì)胞與①的遺傳物質(zhì)_____。

（2）圖中b過程是_____，b過程的結(jié)果是形成了_____。

（3）_____是生物體生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖的基礎(chǔ)。

（4）請(qǐng)寫出人體的結(jié)構(gòu)層次：______。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】要設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)合理的午餐食譜，用量最少的食物種類應(yīng)是（　�。�

A. 谷物類 B. 蔬菜、水果類 C. 肉類 D. 脂肪類

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)皮膚粗糙，眼睛發(fā)干，而且還出現(xiàn)皮下血管出血，是由于他偏食造成體內(nèi)缺乏 ( )

A. 維生素A和維生素D B. 維生素A和維生素C

C. 維生素A和維生素B D. 維生素D和維生素C

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】綠色植物的光合作用為地球生物提供了

①食物來源　�、诳諝鈦碓础　、垩鯕鈦碓础　、苣芰縼碓础�

A.①②③B.②③④C.②③④D.①③④

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】長(zhǎng)江防護(hù)林是指為保護(hù)長(zhǎng)江水資源，政府在長(zhǎng)江上游建設(shè)防護(hù)林和生態(tài)公益林的工程。工程實(shí)施以來，我們的家鄉(xiāng)森林覆蓋率提高了，森林里面動(dòng)物種類也越來越豐富了，下面是吳家后山一座小山坡里面生活著的生物，請(qǐng)分析它們的關(guān)系。

（1）吳家后山物種豐富，有赤松、櫟樹、刺槐、松毛蟲、蜘蛛、灰喜鵲、蛇、黃雀、鷹等多種生物。要構(gòu)成完整的生態(tài)系統(tǒng)還需要添加___。

（2）吳家后山的野生動(dòng)物物種豐富，形成了復(fù)雜的食物關(guān)系。如圖所示的食物網(wǎng)中，最長(zhǎng)的一條食物鏈?zhǔn)?/span>___。物質(zhì)和能量沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動(dòng)，逐級(jí)遞減，所以說生態(tài)系統(tǒng)中數(shù)量最少的生物是___。

（3）若某種自然原因?qū)е略撋鷳B(tài)系統(tǒng)松毛蟲大增，短時(shí)期內(nèi)，該生態(tài)系統(tǒng)中的___數(shù)量會(huì)隨之增加，經(jīng)過一段時(shí)間，松毛蟲的數(shù)量會(huì)減少，使生態(tài)系統(tǒng)逐漸恢復(fù)原樣。這表明生態(tài)系統(tǒng)具有一定的_____能力。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】進(jìn)化觀點(diǎn)分析，動(dòng)物的保護(hù)色是（　�。�

A. 環(huán)境變化的結(jié)果 B. 人工選擇的結(jié)果

C. 自然選擇的結(jié)果 D. 動(dòng)物聰明的表現(xiàn)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為人體口腔上皮細(xì)胞，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A.制作臨時(shí)裝片需滴加生理鹽水

B.①結(jié)構(gòu)具有保護(hù)作用

C.②結(jié)構(gòu)可以提供能量

D.③部位分布有線粒體

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某醫(yī)生給患者治療時(shí)感染了SARS病毒，他用康復(fù)患者的血清給自己注射，很快痊愈并重返工作崗位，這是因?yàn)榛颊哐逯泻邢鄳?yīng)（　�。�

A. 抗原 B. 抗體 C. 淋巴細(xì)胞 D. 吞噬細(xì)胞

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同步練習(xí)冊(cè)答案