某家長為臨近學業(yè)考試的孩子設計了一份晚餐食譜：米飯、炒豬肝、清蒸鯽魚．為了均衡膳食，請補充一種食物使食譜營養(yǎng)更合理（　�。�
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．
解答：解：該家長設計的這份晚餐食譜中，米飯、炒豬肝、清蒸鯽魚中含有淀粉、蛋白質、脂肪等營養(yǎng)物質較多，而維生素和無機鹽的含量偏少，因此添加炒青菜會使該食譜的營養(yǎng)更合理．
故選：D
點評：此題考查了食物中含有的營養(yǎng)成分以及合理膳食．
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

某家長為臨近學業(yè)考試的孩子設計了一份晚餐食譜：米飯、炒豬肝、清蒸鯽魚。為了均衡膳食，請你補充一食物使膳食營養(yǎng)更合理（ ）
A．煎雞蛋B．炒青菜C．稀飯D．五香牛肉

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年江西新余外國語學校七年級下學期第一次段考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

某家長為臨近學業(yè)考試的孩子設計了一份晚餐食譜：米飯、炒豬肝、清蒸鯽魚。為了均衡膳食，請補充一種食物使食譜營養(yǎng)更合理

A．煎雞蛋B．稀飯C．五香牛肉D．炒青菜

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科目：初中生物 來源：2012年蘇科版初中生物七年級上2.3.3合理的膳食練習卷（解析版） 題型：選擇題

某家長為臨近學業(yè)考試的孩子設計了一份晚餐食譜：米飯、炒豬肝、清

蒸鯽魚。為了均衡膳食，請補充一種食物使食譜營養(yǎng)更合理

A. 煎雞蛋         B. 稀飯         C. 五香牛肉           D. 炒青菜

 

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科目：初中生物 來源：2012屆山東省九年級期中測試生物試題 題型：選擇題

某家長為臨近學業(yè)考試的孩子設計了一份晚餐食譜：米飯、炒豬肝、清

蒸鯽魚。為了均衡膳食，請補充一種食物使食譜營養(yǎng)更合理 (     )

A. 煎雞蛋         B. 稀飯         C. 五香牛肉           D. 炒青菜

 

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