今年的H7N9在全國各地引起了很大的恐慌，在醫(yī)護人員的共同努力下，已經(jīng)有病人痊愈出院了，請回答下列問題：
（1）感染了H7N9病毒的人在傳染病的傳播環(huán)節(jié)中屬于______，H7N9病毒屬于______．
（2）在醫(yī)院中設(shè)立了專門的部門對感染者進行隔離，這個措施屬于控制______．
（3）目前H7N9還沒有研發(fā)出相應(yīng)的疫苗，接種疫苗能刺激人體的淋巴細胞產(chǎn)生______，這屬于人體______性免疫．
（4）大多數(shù)微生物對人類是有益的．如：烤制面包或蒸饅頭時利用______．
解：（1）傳染病是由病原體引起的，能在生物體之間傳播的一種疾病，具有傳染性和流行性等特點．傳染病能夠在人群中流行，必須同時具備傳染源、傳播途徑、易感人群這三個環(huán)節(jié)，缺少其中任何一個環(huán)節(jié)，傳染病就流行不起來．所以只要切斷傳染病的流行的任何一個環(huán)節(jié)，傳染病就流行不起來．
病原體是能引起人和動物傳染病的微生物和寄生蟲的統(tǒng)稱．其中有細菌、病毒、真菌（如引起黃癬病的霉菌）、原蟲（如瘧原蟲）、蠕蟲（如蛔蟲）以及螨類（如疥螨）等．因此，感染了H7N9病毒的人在傳染病的傳播環(huán)節(jié)中屬于傳染源，H7N9病毒屬于病原體．
（2）針對傳染病流行的三個環(huán)節(jié)，傳染病的預(yù)防措施有三個：控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群．在醫(yī)院中設(shè)立了專門的部門對感染者進行隔離，這個措施屬于控制傳染源．
（3）從獲得途徑來看，免疫分為非特異性免疫和特異性免疫，非特異性免疫是人人生來就有的對大多數(shù)病原體有防御功能的免疫；特異性免疫是后天獲得的，只針對某一特定的病原體或異物起作用的免疫．由分析可知注射的疫苗是由病原體制成的，只不過經(jīng)過處理之后，其毒性減少或失去了活性，但依然是病原體，進入人體后不會使人得病，但能刺激免疫細胞產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，則這種疫苗相當(dāng)于抗原；其產(chǎn)生的抗體只對引起該流感病毒起作用，對其他病原體無效，可見其免疫作用是后天獲得的，特定的，有針對性的，因此是特異性免疫．
（4）細菌、真菌等微生物在食品的制作中具有重要的作用，制面包要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多空；酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)酵母菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗幔子谙�，所以具有甜酸風(fēng)味，其營養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營養(yǎng)食品；大多數(shù)微生物對人類是有益的，在食品的制作、醫(yī)藥等方面具有重要的作用．
故答案為：（1）傳染源；病原體；（2）傳染源；（3）抗體；特異；（4）酵母菌
分析：解答此題可根據(jù)傳染病流行的三個環(huán)節(jié)、病原體的概念及傳染病的預(yù)防措施來切入，注射疫苗能使人體產(chǎn)生抗體，屬于特異性免疫．
點評：結(jié)合實際傳染病的例子來考查傳染病的預(yù)防措施及免疫知識，是近來中考常見題型，平時多注意識記．
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