| 實(shí)驗(yàn)操作 | 現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)操作 | 現(xiàn)象 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| [1]用酒精燈火焰燒魚骨 | 骨變?yōu)榛野咨?/TD> | 用解剖針敲擊 | 易碎 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| [2]用鹽酸浸泡魚骨 | 魚骨逐漸變軟 | 對(duì)折彎曲 | 骨很柔軟，不會(huì)折斷（1）操作[1]中火燒魚骨的目的是 除去骨中的有機(jī)物 除去骨中的有機(jī)物 ．經(jīng)過此操作，剩下的成分是無機(jī)鹽 無機(jī)鹽 ．（2）操作[2]中用鹽酸浸泡魚骨的目的是 鹽酸除去了骨中的無機(jī)鹽； 鹽酸除去了骨中的無機(jī)鹽； ．經(jīng)過此操作，剩下的成分是有機(jī)物 有機(jī)物 ．（3）實(shí)驗(yàn)研究表明骨的成分主要是：水分、 無機(jī)鹽 無機(jī)鹽 和有機(jī)物 有機(jī)物 ．（4）如果將操作[1]和[2]所剩下的物質(zhì)進(jìn)行稱重，操作[1]中剩下X克，操作[2]剩下為Y克，則X：Y大約是 2：1 2：1 ．（5）骨骼又稱為人體的 鈣庫 鈣庫 ，因?yàn)槿梭w的99%的鈣 鈣 集中在骨骼和牙齒中；因此，幼兒在發(fā)育階段由于缺少這些物質(zhì)，會(huì)患佝僂病 佝僂病 ．
分析：此題考查的是骨的組成成分與其特性的關(guān)系．無機(jī)物有使骨硬脆的特點(diǎn)；而有機(jī)物能使骨變得柔韌．據(jù)此答題． 解答：解：骨的成分包括有機(jī)物和無機(jī)物，常用煅燒法和鹽酸脫鈣法來驗(yàn)證． （1）、煅燒法：將魚骨用火燒，有機(jī)物能燃燒，且有焦糊的味道，煅燒能除去有機(jī)物，剩余物為無機(jī)物中的無機(jī)鹽，不易燃燒，骨會(huì)慢慢變成灰白色，變得脆硬，用鑷子輕敲煅燒后的骨，骨會(huì)碎裂，為骨的煅燒． （2）、鹽酸脫鈣法：將魚的肋骨浸泡在15%的鹽酸中，無機(jī)物中的無機(jī)鹽在與鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)能被溶解出來，剩余的物質(zhì)是有機(jī)物，會(huì)變的柔韌，骨能對(duì)折彎曲，稱為骨的脫鈣． （3）、實(shí)驗(yàn)研究表明骨的成分主要是：水分、無機(jī)鹽、有機(jī)物．其中無機(jī)鹽使骨質(zhì)堅(jiān)硬，有機(jī)物使骨柔韌． （4）、骨的成分包括有機(jī)物和無機(jī)物，有機(jī)物越多，骨的柔韌性越強(qiáng)，無機(jī)物越多，骨的硬度越大；在不同時(shí)期，骨的成分不同，如下表：  參照人的骨的成分，可知如果將操作[1]和[2]所剩下的物質(zhì)進(jìn)行稱重，操作[1]中剩下為無機(jī)鹽約為X克，操作[2]剩下為有機(jī)物約為Y克，則X：Y大約是2：1．（5）、鈣在體內(nèi)主要以羥基磷酸鈣的形式存在于骨胳和牙齒中，形成了人體堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架，因此，骨骼又稱為人體的 鈣庫，因?yàn)槿梭w的99%的 鈣集中在骨骼和牙齒中；因此，幼兒在發(fā)育階段由于缺少這些物質(zhì)，會(huì)患 佝僂�。� 故答案為： （1）除去骨中的有機(jī)物；無機(jī)鹽； （2）鹽酸除去了骨中的無機(jī)鹽；有機(jī)物； （3）無機(jī)鹽；有機(jī)物； （4）2：1 （5）鈣庫；鈣；佝僂�。� 點(diǎn)評(píng)：解答此類題目的關(guān)鍵點(diǎn)：有機(jī)物能燃燒，無機(jī)鹽溶于某些酸． 
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科目：初中生物 來源： 題型： 下面是骨的成分實(shí)驗(yàn)，完成下表并填空．
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