【題目】巴斯德實驗中，將裝有肉湯的燒瓶進行加熱的主要目的是（　　）
A.把肉湯煮熟
B.殺滅肉湯中可能存在的微生物
C.排除燒瓶中的空氣
D.再次加工燒瓶成鵝頸瓶

【答案】B
【解析】巴斯德將裝有肉湯的燒瓶進行加熱，使肉湯中的微生物全被殺死，他將肉湯裝入鵝頸燒瓶中，彎管是開口的，空氣可無阻地進入瓶中，而空氣中的微生物則被彎曲的頸阻擋而沉積于彎管底部，不能進入瓶中，結(jié)果瓶中不發(fā)生微生物。將裝有肉湯的燒瓶進行加熱是為了殺死肉湯中的細菌等微生物。

所以答案是：B

【考點精析】本題主要考查了食品腐敗的主要原因的相關(guān)知識點，需要掌握食物腐敗變質(zhì)常常是由微生物的生長、繁殖活動引起的才能正確解答此題．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人體的每個腎臟是由約100萬個腎單位組成的，如圖為一個腎單位的結(jié)構(gòu)示意圖。以下有關(guān)敘述中正確的是（ ）

A. 流入的動脈血中含有較多的二氧化碳

B. 流出的靜脈血中二氧化碳和代謝廢物均較少

C. 流入的動脈血和流出的靜脈血中含氧量均較少

D. 圖中所示包括腎小球的濾過作用和腎小管的重吸收作用

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列不屬于生命現(xiàn)象的是( )
A.飛蛾撲火
B.煙塵滾滾
C.蜻蜓點水
D.大汗淋漓

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小明最近養(yǎng)了一只QQ寵物—貝貝，每天要給他“喂食”，幫它“洗澡”，貝貝 （填“是”或者“不是”）生物。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)為了探究“饅頭在口腔中的變化”，設(shè)置了如下實驗：

Ⅰ．取新鮮的饅頭，切成大小相同的A、B、C三小塊。將A塊和B塊分別用刀細細地切碎；C塊不做處理。

Ⅱ．取3支潔凈的試管，分別編為①②③號，然后做如下處理：將A饅頭碎屑放入①號試管，滴入2毫升唾液并充分攪拌；將B饅頭碎屑放入②號試管中，滴入2毫升清水并充分攪拌；將C饅頭塊放入③號試管中，滴人2毫升唾液，不攪拌。將這3支試管一起放到37℃的溫水中， 5～10分鐘后取出這3支試管，各滴加2滴碘液，搖勻；觀察并記錄各試管中的顏色變化。

(1)該實驗盡管用了3支試管，但必須兩兩一組進行分析，目的是進行______________。

(2)該同學(xué)將A塊和B塊饅頭用刀細細地切碎，目的是模擬____________________ 作用。

(3)將①號試管與②號試管作為一組實驗進行探究，其實驗變量是有無_________________。

(4)10分鐘后，滴加碘液，_____號試管不變藍，原因是________________________________

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】光合作用的原料二氧化碳和水屬于( )
A.生物因素
B.非生物因素

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】各種動植物都以不同的方式表現(xiàn)出對環(huán)境的適應(yīng)，野鴨趾間有蹼是對( )生活的適應(yīng)。
A.沙漠
B.水中
C.陸地
D.空中

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實驗示意圖。甲、乙兩瓶內(nèi)裝有等量的同種肉湯，甲瓶煮沸，乙瓶不做處理。一段時間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如丙圖），數(shù)日后，瓶中的肉湯也變質(zhì)。下列說法中錯誤的是（ ）

A.瓶頸打斷后肉湯變質(zhì)是因為空氣中的細菌進入了肉湯

B.未打斷瓶頸時肉湯變質(zhì)的是乙瓶

C.甲、乙形成的對照實驗的變量是是否煮沸

D.此實驗證明肉湯中的細菌是由空氣中存在的細菌產(chǎn)生

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】用吸管吸滴番茄果肉汁液，制成的標本是( )
A.切片
B.裝片
C.涂片
D.磨片

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同步練習(xí)冊答案