雨季保存不當(dāng)?shù)氖称泛鸵挛锉砻婧苋菀装l(fā)霉，這是空氣中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖導(dǎo)致的．霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢？小平對此進(jìn)行了探究，他的實(shí)驗(yàn)過程如下，分析實(shí)驗(yàn)，回答：
              


              
組別
A
B
              

              
處理
干燥環(huán)境
潮濕環(huán)境
              

              
方法
將烤干的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里
將濕潤的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里
              

              
結(jié)果
不發(fā)霉
發(fā)霉通過A與B的對照實(shí)驗(yàn)，小平想探究的問題是：
              水分對霉菌生活的有影響嗎？
              水分對霉菌生活的有影響嗎？
              ；這一對照實(shí)驗(yàn)的變量是
              水分
              水分
              ；分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，小平得出的結(jié)論應(yīng)該是：
              霉菌的生活需要水分．
              霉菌的生活需要水分．
              ．			


			
              

		
              
		
		
	
              
		
              
			
              
				
              
				
              分析：本題考查霉菌生活的條件和有關(guān)探究實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容以及防止食品發(fā)霉的方法．由于各種細(xì)菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并依附其上利用食物中的養(yǎng)分，發(fā)育、繁殖．期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．
              解答：解：A與B的對照實(shí)驗(yàn)中不同的唯一變量是水分（干燥環(huán)境烤干的饅頭片與潮濕環(huán)境濕潤的饅頭片），因此通過A與B的對照實(shí)驗(yàn)，小平想探究的問題是：水分對霉菌生活的有影響嗎（或“霉菌的生活需要水分嗎”“霉菌的生活受水分影響嗎”）？分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，干燥環(huán)境烤干的饅頭片不發(fā)霉，而潮濕環(huán)境濕潤的饅頭片發(fā)霉，小平得出的結(jié)論應(yīng)該是：霉菌的生活需要水分．
              故答案為：（6分）水分對霉菌生活的有影響嗎？；水分；   霉菌的生活需要水分．
              點(diǎn)評：解答此類題目的關(guān)鍵是掌握探究實(shí)驗(yàn)的環(huán)節(jié)和對照實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)，尤其是變量的唯一性．
              				
              
							
              
			
              
			
              
			
			
              
		
              
	
              

		
              

		





			
              
		
		
				
              
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：填空題
			
              

						
              雨季保存不當(dāng)?shù)氖称泛鸵挛锉砻婧苋菀装l(fā)霉，這是空氣中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖導(dǎo)致的．霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢？小平對此進(jìn)行了探究，他的實(shí)驗(yàn)過程如下，分析實(shí)驗(yàn)，回答：
              組別AB
              處理干燥環(huán)境潮濕環(huán)境
              方法將烤干的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里將濕潤的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里
              結(jié)果不發(fā)霉發(fā)霉
              通過A與B的對照實(shí)驗(yàn)，小平想探究的問題是：________；這一對照實(shí)驗(yàn)的變量是________；分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，小平得出的結(jié)論應(yīng)該是：________．
              

			
              

			
              
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
              

						
              雨季保存不當(dāng)?shù)氖称泛鸵挛锉砻婧苋菀装l(fā)霉，這是空氣中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖導(dǎo)致的．霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢？小平對此進(jìn)行了探究，他的實(shí)驗(yàn)過程如下，分析實(shí)驗(yàn)，回答：
              

              


              
組別
A
B
              

              
處理
干燥環(huán)境
潮濕環(huán)境
              

              
方法
將烤干的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里
將濕潤的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里
              

              
結(jié)果
不發(fā)霉
發(fā)霉
              通過A與B的對照實(shí)驗(yàn)，小平想探究的問題是：______；這一對照實(shí)驗(yàn)的變量是______；分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，小平得出的結(jié)論應(yīng)該是：______．
              

			
              

			
              
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				科目：初中生物
				來源：2012-2013學(xué)年河北省唐山市遵化市八年級（上）期末生物試卷（解析版）
				題型：填空題
			
              

						
              雨季保存不當(dāng)?shù)氖称泛鸵挛锉砻婧苋菀装l(fā)霉，這是空氣中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖導(dǎo)致的．霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢？小平對此進(jìn)行了探究，他的實(shí)驗(yàn)過程如下，分析實(shí)驗(yàn)，回答：
              組別AB
              處理干燥環(huán)境潮濕環(huán)境
              方法將烤干的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里將濕潤的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境里
              結(jié)果不發(fā)霉發(fā)霉
              通過A與B的對照實(shí)驗(yàn)，小平想探究的問題是：    ；這一對照實(shí)驗(yàn)的變量是    ；分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，小平得出的結(jié)論應(yīng)該是：    ．
              

			
              

			
              
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