在探究種子的成分的實驗中，將面粉團用紗布包起來，放在清水中反復揉擠，從紗布中滲出的白色物質以及紗布上黏著的膠黏物質分別是（　�。�
分析：在我們所吃的食物中含有各種營養(yǎng)物質，如糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素等，據(jù)此答題．
解答：解：面粉中含豐富的淀粉，其次還含有蛋白質等營養(yǎng)物質．如將面粉團用紗布包起來，放在清水中反復揉擠，從紗布中滲出的白色物質以及紗布上黏著的膠黏物質就分別是淀粉和蛋白質，淀粉最終在人體內被消化成葡萄糖，能為人體提供能量，是主要的供能物質．蛋白質是構成細胞的主要物質，對人體的生長發(fā)育以及細胞的修復和更新有重要的意義．可見B符合題意．
故選：B
點評：掌握食物中的營養(yǎng)物質，了解其功能，結合題意，分析面粉中的主要營養(yǎng)物質以及功能，即可解答本題．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?廣東模擬）“6萬多根亞克力管在方形的“木盒子”上隨風擺動，每一根“觸須”頂端都儲存著一顆植物種子”這是2010年上海世博會英國館設計師托馬斯設計的“種子圣殿”．
（1）種子是高等植物的繁殖器官，種子中將來發(fā)育成植物新植株的結構是
胚
胚
．
（2）如圖1所示的
單
單
（填“單”或“雙”）子葉植物的種子，滴加碘液后會變藍色的是
②
②
（填數(shù)字）．
（3）在探究種子萌發(fā)條件的實驗中，如圖2所示的三組裝置中，實驗結果種子會萌發(fā)的是
A
A
組．

（4）世博會展館內隨風飄揚的6萬多顆種子代表著6萬多種生物物種，這體現(xiàn)了
生物種類
生物種類
的多樣性．
（5）你知道嗎？有些植物如馬鈴薯、柳樹、落葉生根等可以通過莖、葉等器官進行繁殖，這是植物的
無性
無性
生殖．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2010?晉江市質檢）小紅同學在探究種子萌發(fā)需要的外界條件時，分別在甲、乙兩個鋪有濕紙巾的盤子內均勻放入10粒大小相近的綠豆種子，然后將甲、乙兩個盤子分別放在“有光”和“無光”的環(huán)境中，其他條件都相同．
（1）小紅所要探究的問題是：
光
光
 對種子的萌發(fā)是否有影響？
（2）如果經過多次實驗，結果都是：不論放在有光還是無光的環(huán)境中，甲、乙兩盤種子都萌發(fā)了．據(jù)此可以得出的結論是：
光照
光照
 對種子的萌發(fā)
沒有
沒有
（“有”或“沒有”）影響．

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科目：初中生物 來源： 題型：

某校興趣小組的同學在探究種子萌發(fā)需要的環(huán)境條件時，設計了如下實驗：
①取三個無色的玻璃瓶，分別貼上甲、乙、丙的標簽，瓶底各鋪上兩張餐巾紙并加入適量的水；
②把30粒菜豆種子分別撒在甲、乙、丙瓶的餐巾紙上；
③將甲、乙、丙3個玻璃瓶按下列方法處理，放在光照充足、25℃的環(huán)境中．一周后，記錄菜豆種子的萌發(fā)情況如下：

    


    
編號
甲
乙
丙
    

    
處理方式
用黑布罩住整個玻璃瓶
把瓶中空氣抽掉將瓶密封
不做處理
    

    
實驗結果
種子萌發(fā)
種子不萌發(fā)
種子萌發(fā)請你根據(jù)以上實驗回答下列問題：
    （1）本實驗所探究的實驗變量是
    光和空氣
    光和空氣
    ．
    （2）如果用甲、丙作對照實驗，可探究的問題是
    黑暗對種子的萌發(fā)是否有影響或種子的萌發(fā)是否需要光
    黑暗對種子的萌發(fā)是否有影響或種子的萌發(fā)是否需要光
    ？
    （3）如果用乙、丙作對照實驗，可得出的實驗結論是
    充足的空氣是種子萌發(fā)的必要條件
    充足的空氣是種子萌發(fā)的必要條件
    ．
    （4）請你完善實驗設計上的不足之處：
    ①30粒菜豆種子應大小一致，且具有活的胚；②30粒種子應平均分成三份，分別撒在甲、乙、丙瓶的餐巾紙上
    ①30粒菜豆種子應大小一致，且具有活的胚；②30粒種子應平均分成三份，分別撒在甲、乙、丙瓶的餐巾紙上
    ．

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    實驗中學的生物課外活動小組在探究種子萌發(fā)需要的外界條件時，設計了如下實驗方案：①取4個相同的小燒杯，燒杯底部各鋪有6張濾紙．②取大豆種子40粒，平均分裝到各個小燒杯的濾紙上．③向四個小燒杯內分別加入適量的水，水以不浸沒種子為宜．
    ④取四個大小相同的敞口玻璃瓶，編號（ABCD），將四個小燒杯分裝到4個玻璃瓶中
    

    



    編號
處理方法
現(xiàn)象

A
不做處理
種子萌發(fā)

B
用黑布罩住玻璃瓶
種子萌發(fā)

C
封閉瓶口，用氣管將瓶內的氣體抽掉
種子不萌發(fā)

D
封閉瓶口，用氣管將瓶內的氣體抽掉，再用黑布罩住玻璃瓶
種子不萌發(fā)
    請根據(jù)以上實驗，回答下列問題：
    （1）如果只考慮實驗A和B，可得出的實驗結論是
     

    （2）在4個實驗中，所探究的實驗變量有
     

    （3）如果只考慮實驗C和D，某同學得出了與（1）題相同的結論，你認為是否科學？
     
    ，理由是
     
    ．
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：2012-2013學年湖北省黃石市九年級下學期開學聯(lián)考生物試卷（解析版）
				題型：探究題
			
    

						
    實驗中學的生物課外活動小組在探究種子萌發(fā)需要的外界條件時，設計了如下實驗方案：①取4個相同的小燒杯，燒杯底部各鋪有6張濾紙。②取大豆種子40粒，平均分裝到各個小燒杯的濾紙上。③向四個小燒杯內分別加入適量的水，水以不浸沒種子為宜。
    


    ④取四個大小相同的敞口玻璃瓶，編號（ABCD），將四個小燒杯分裝到4個玻璃瓶中
    


    
 
    
  
  
    編號
    
      		
  
  
    處理方法   
    
      		
  
  
    現(xiàn)象
    
      		
 
    
 
    
  
  
    Ａ
    
      		
  
  
    不做處理
    
      		
  
  
    種子萌發(fā)
    
      		
 
    
 
    
  
  
    Ｂ
    
      		
  
  
    用黑布罩住玻璃瓶
    
      		
  
  
    種子萌發(fā)
    
      		
 
    
 
    
  
  
    Ｃ
    
      		
  
  
    封閉瓶口，用氣管將瓶內的氣體抽掉
    
      		
  
  
    種子不萌發(fā)
    
      		
 
    
 
    
  
  
    Ｄ
    
      		
  
  
    封閉瓶口，用氣管將瓶內的氣體抽掉，再用黑布罩住玻璃瓶
    
      		
  
  
    種子不萌發(fā)
    
      		
 
    

    


    請根據(jù)以上實驗，回答下列問題：
    


    (1)如果只考慮實驗Ａ和Ｂ，可得出的實驗結論是　　　　　　　　　　　　　　　
    


    (2)在４個實驗中，所探究的實驗變量有　　　　　　　　　　　　　　　　　　
    


    (3)如果只考慮實驗Ｃ和Ｄ，某同學得出了與（1）題相同的結論，你認為是否科學？
    


    　　　　　　　　　　　，理由是　　　　　　　　　　　　
    


     
    

			
    

			
    
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