【題目】蒸饅頭、做面包需要（　　）

A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 醋酸菌 D. 霉菌

【答案】A

【解析】做饅頭或面包、釀酒時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列特定的各個(gè)地域中，不能構(gòu)成生態(tài)系統(tǒng)的是（ ）
A.一條小溪
B.一片森林
C.一片草坪
D.一間教室

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】2018 年，平昌冬奧會(huì)中國(guó)選手武大靖為祖國(guó)拿下首塊金牌！請(qǐng)回答問(wèn)題。

（1）武大靖聽(tīng)到發(fā)令聲后立刻出發(fā)，搶占有利位置，這主要是 ________調(diào)節(jié)的結(jié)果。聲波經(jīng)過(guò)外耳道傳入鼓膜，鼓膜的震動(dòng)通過(guò)聽(tīng)小骨傳到內(nèi)耳，刺激[]___________ 內(nèi)的感覺(jué)細(xì)胞， 聲音信息通過(guò)聽(tīng)覺(jué)神經(jīng)傳給[]____________， 形成聽(tīng)覺(jué)。

（2）武大靖在三名競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手緊緊跟隨時(shí)，仍 能維持自身平衡，這主要體現(xiàn)了[]_________的功能。

（3）武大靖完成動(dòng)作時(shí)心率增加，呼吸頻率加快，需要_____（至少寫(xiě)出 2 個(gè)） 等系統(tǒng)參與，可見(jiàn)人體是個(gè)統(tǒng)一的整體。

（4）當(dāng)武大靖完成比賽獲得冠軍后，觀眾十分激動(dòng)，腎上腺素分泌增多，促使心跳加快、血壓升高，久久難以平靜，這是_____調(diào)節(jié)的結(jié)果。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】柑橘主要分布在南方，蘋(píng)果主要分布在北方，造成這一分布差異的主要生態(tài)因素（ ）
A.濕度
B.陽(yáng)光
C.溫度
D.水分

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】對(duì)生命活動(dòng)起控制作用的結(jié)構(gòu)是（ ）
A.細(xì)胞膜
B.細(xì)胞質(zhì)
C.細(xì)胞核
D.線粒體

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】取某健康人血漿、原尿和尿液進(jìn)行成分測(cè)定，并記錄數(shù)據(jù)。

成分

A液

（克/100毫升）

B液

（克/100毫升）

C液

（克/100毫克）

水

90

99

95

蛋白質(zhì)

7.00

0.00

0.00

葡萄糖

0.10

0.10

0.00

無(wú)機(jī)鹽

0.72

0.72

1.50

尿酸

0.03

0.03

2.00

尿素

0.002

0.002

0.05

（1）根據(jù)數(shù)據(jù)可知，原尿是__________液（填字母），取自圖1中[ ]__________結(jié)構(gòu)。

（2）尿液是__________液（填字母），判斷依據(jù)是______________________________。

（3）某人做尿檢發(fā)現(xiàn)其尿液中出現(xiàn)大分子蛋白質(zhì)，其病變部位可能是圖1中[ ]__________。

（4）健康成年人每天形成的原尿約有150升，而每天排出的尿液只有1.5升左右，原因是圖1中[ ]__________具有重吸收作用，將原尿中的__________、__________與無(wú)機(jī)鹽等成分重吸收回血液。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】病毒生活什么環(huán)境中才具有生命活性（　�。�

A. 清澈的水中 B. 空氣中

C. 土壤中 D. 其它生物的活細(xì)胞中

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】目前已知的動(dòng)物約有150萬(wàn)種，根據(jù)動(dòng)物體內(nèi)有無(wú)脊柱，可以把動(dòng)物分為兩類：一類是__，另一類是__．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于病毒的說(shuō)法，錯(cuò)誤的一項(xiàng)是( )

A. 由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成

B. 十分微小，沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)

C. 可以在人體細(xì)胞內(nèi)繁殖

D. 可以在空氣中獨(dú)立生活

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案