（6分）下面是同學(xué)們喜愛喝的某種酸牛奶外包裝盒上提供的產(chǎn)品說明及營養(yǎng)成分表。分析回答：

(1)在購買帶外包裝的食品時(shí)，需關(guān)注外包裝上提供的營養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、廠家地址以及______________________________等信息。(答出兩項(xiàng)即可)

(2)該酸奶中的鈣、鐵屬于___________類營養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)青少年正常的生長發(fā)育。如果兒童時(shí)期體內(nèi)缺鈣，易患___________。

(3)酸奶中的蛋白質(zhì)最早是在人體消化道的________處開始被消化的，其消化后被吸收的場所是___________。

(4)酸奶在人體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的廢物，是通過皮膚、________系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)排出體外的。

 

【答案】

（1）保質(zhì)期、貯存方法等（其他合理答案可給分） （2）無機(jī)鹽 佝僂病

（3）胃 小腸

（4）呼吸

【解析】（1）食品安全直接關(guān)系著身體健康問題，所以要關(guān)注包裝食品的食品袋上的信息，如營養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等信息；

（2）鈣、鐵屬于六大營養(yǎng)物質(zhì)中的無機(jī)鹽，如果兒童缺鈣，將會(huì)影響骨骼的發(fā)育，易患佝僂��；

（3）蛋白質(zhì)初步消化的部位是胃，最終在小腸中被消化成氨基酸，并在小腸中被吸收；

（4）人體排出廢物的方式有三種，除了通過皮膚和泌尿系統(tǒng)排出外，還以氣體的形式通過呼吸系統(tǒng)排出。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

下面是同學(xué)們喜愛喝的某種酸牛奶外包裝盒上提供的產(chǎn)品說明及營養(yǎng)成分表．分析回答：
產(chǎn)品類別：全脂調(diào)味加鐵酸牛奶  本企業(yè)通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證
配料：鮮牛奶≥85%、白砂糖、乳清蛋白、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、雙岐桿菌、嗜酸乳桿菌、增稠劑、食用香料
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB2746         食品生產(chǎn)許可證號(hào)：QS6400 0501  11□□
貯存方法：2℃-6℃冷藏存放
生產(chǎn)日期：2010年6月26日
保質(zhì)期：21天
消費(fèi)者熱線：80080533□□
制造商：□□市乳業(yè)有限公司
地址：□□市□□路539號(hào) 郵編□□0007    凈含量：180克
網(wǎng)址：http：∥www．mnsnn．com
    


    
營養(yǎng)成分：每100克產(chǎn)品中
    

    
能量≥236千焦
蛋白質(zhì)≥2.8克
    

    
脂肪≥2.9克
糖類≥3.4克
    

    
鐵≥56毫克
鈣≥93毫克（1）在購買帶外包裝的食品時(shí)，需關(guān)注外包裝上提供的營養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、廠家地址以及
    生產(chǎn)日期
    生產(chǎn)日期
    、
    保質(zhì)期
    保質(zhì)期
    等信息．（答出兩項(xiàng)即可）
    （2）該酸奶中的鈣、鐵屬于
    無機(jī)鹽
    無機(jī)鹽
    類營養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)青少年正常的生長發(fā)育．如果兒童時(shí)期體內(nèi)缺鈣，易患
    佝僂病
    佝僂病
    ．
    （3）酸奶中的蛋白質(zhì)最早是在人體消化道的
    胃
    胃
    處開始被消化的，其消化后的成分被吸收的場所是
    小腸
    小腸
    ．

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    （2011?豐都縣）下面是同學(xué)們喜愛喝的某種酸牛奶外包裝盒上提供的產(chǎn)品說明及營養(yǎng)成分表．分析回答：

    （1）在購買帶外包裝的食品時(shí)，需關(guān)注外包裝上提供的營養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、廠家地址以及
    生產(chǎn)日期
    生產(chǎn)日期
    、
    保質(zhì)期
    保質(zhì)期
    等信息．（答出兩項(xiàng)即可）
    （2）該酸奶中的鈣、鐵屬于
    無機(jī)鹽
    無機(jī)鹽
    類營養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)青少年正常的生長發(fā)育．如果兒童時(shí)期體內(nèi)缺鈣，易患
    佝僂病
    佝僂病
    ．
    （3）酸奶中的蛋白質(zhì)最早是在人體消化道的
    胃
    胃
    處開始被消化的，其消化后被吸收的場所是
    小腸
    小腸
    ．
    （4）酸奶在人體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的廢物，是通過皮膚、
    呼吸
    呼吸
    系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)排出體外的．
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    下面是同學(xué)們喜愛喝的某種酸牛奶外包裝盒上提供的產(chǎn)品說明及營養(yǎng)成分表．分析回答：
    （1）在購買帶外包裝的食品時(shí)，需關(guān)注外包裝上提供的營養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、廠家地址以及
    生產(chǎn)日期、
    生產(chǎn)日期、
    、
    保質(zhì)期等
    保質(zhì)期等
    等信息．（答出兩項(xiàng)即可）
    （2）該酸奶中的鈣、鐵屬于
    無機(jī)鹽
    無機(jī)鹽
    類營養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)青少年正常的生長發(fā)育．如果兒童時(shí)期體內(nèi)缺鈣，易患
    佝僂病
    佝僂病
    ．
    （3）酸奶中的蛋白質(zhì)最早是在人體消化道的
    胃
    胃
    處開始被消化的，其消化后被吸收的場所是
    小腸
    小腸
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				科目：初中生物
				來源：2011-2012學(xué)年廣東中山三鄉(xiāng)鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)中考第一次模擬生物試卷（帶解析）
				題型：綜合題
			
    

						
    （6分）下面是同學(xué)們喜愛喝的某種酸牛奶外包裝盒上提供的產(chǎn)品說明及營養(yǎng)成分表。分析回答：

    (1)在購買帶外包裝的食品時(shí)，需關(guān)注外包裝上提供的營養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、廠家地址以及______________________________等信息。(答出兩項(xiàng)即可)
    (2)該酸奶中的鈣、鐵屬于___________類營養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)青少年正常的生長發(fā)育。如果兒童時(shí)期體內(nèi)缺鈣，易患___________。
    (3)酸奶中的蛋白質(zhì)最早是在人體消化道的________處開始被消化的，其消化后被吸收的場所是___________。
    (4)酸奶在人體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的廢物，是通過皮膚、________系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)排出體外的。
    

			
    

			
    
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