(2007?白下區(qū)一模)食品腐敗的原因常常是因為微生物的生長繁殖活動引起的.
分析:本題考查食品的腐敗原因,本知識可結(jié)合生活實際與食品的保存方法進行記憶.
解答:解:我們知道由于各種細菌、霉菌等微生物,接觸到食物,并依附其上利用食物中的有機物,生長與大量繁殖.期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物,產(chǎn)生各種各樣的味道,如酸、臭等等.因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的.
故答案為:√
點評:解題的關(guān)鍵是注意掌握食品的腐敗原因,較為基礎(chǔ).
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(2007?白下區(qū)一模)下表是4種疾病的發(fā)病率比較,由表中數(shù)據(jù)分析推知不是遺傳病最有可能的是(  )
病名代號 正常結(jié)婚的后代患病率 近親結(jié)婚的后代患病率
1/11800 1/1500
1/14500 1/1700
1/3800 1/3750
1/40000 1/3600

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