【題目】在日常生活中，人們經(jīng)常利用乳酸菌來制作面包或饅頭。（_____）

【答案】錯(cuò)

【解析】在日常生活中，制面包或饅頭時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔，說法錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】動(dòng)物的形態(tài)結(jié)構(gòu)與其生活環(huán)境是相適應(yīng)的，下列有關(guān)敘述，不屬于因果關(guān)系的是(　　)

A. 家鴿前肢特化為翼，有利于空中飛行

B. 家兔大腦發(fā)達(dá)，能適應(yīng)陸地復(fù)雜多變的環(huán)境

C. 蝗蟲體表有外骨骼，可防止體內(nèi)水分的蒸發(fā)

D. 蚯蚓的身體分節(jié)，適于生活在濕潤(rùn)的土壤中

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】基因是控制生物性狀的基本遺傳單位，它位于染色體上，是包含遺傳信息的_________分子片段�？刂仆恍誀畹某蓪�(duì)的不同基因叫__________，它有顯性、隱性之分，分別控制相對(duì)性狀的不同表現(xiàn)。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】方便面，即泡即食，食用方便，可以代替正餐經(jīng)常食用。（_____）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】一株完整的油菜植株有幾大器官（ ）

A. 6 B. 5 C. 4 D. 3

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列疾病中能夠遺傳的是（ ）

A. 外傷引起的骨折 B. 血友病

C. 腮腺炎 D. 流感

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是桃花的結(jié)構(gòu)和果實(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題。

（1）雌蕊和雄蕊是桃花的主要部分，其中雄蕊由圖甲中的[_____]和[_____]組成。

（2）桃花開放后，要形成果實(shí)和種子必須經(jīng)過_____和_____兩個(gè)生理過程。

（3）如圖中過程A所示，桃花的花粉從一朵花雄蕊的_____傳到另一朵花雌蕊的_____上的過程，叫做_____。

（4）花瓣等結(jié)構(gòu)凋落后，圖乙中的[9]_____將發(fā)育成桃的果實(shí)，圖丙中的[14]桃仁是桃的_____，它是由圖乙中的[10]_____發(fā)育而來的。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物的性狀指的是生物的________或________．同種生物的同一性狀往往會(huì)有不同的表現(xiàn)形式，遺傳學(xué)家把同一性狀的不同表現(xiàn)形式稱為________．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】從動(dòng)物行為獲得的途徑上看，可以將動(dòng)物的行為大致分為兩大類：_____行為和_____行為．一般來說，動(dòng)物越高等，結(jié)果越復(fù)雜，行為越復(fù)雜，在動(dòng)物的全部行為活動(dòng)中，_____所占的_____越大，適應(yīng)環(huán)境能力越強(qiáng)．

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