【題目】夏天將肉湯等食物放在常溫下往往很快腐敗，引起腐敗主要原因是（　�。�

A. 溫度較高，食品中的細菌、真菌生長繁殖快

B. 晝夜溫差大，食品中有機物分解慢

C. 天氣炎熱，食品中的水分蒸發(fā)過快

D. 光照時間長，空氣干燥

【答案】A

【解析】由于各種細菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的有機物，生長和大量繁殖，期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的，微生物的生活需要適宜的溫度、水分、營養(yǎng)物質(zhì)等，夏天溫度較高，食物中的細菌、真菌繁殖加快，食物中細菌真菌數(shù)量大量增加繁殖，進而分解食品中的有機物，導致食品的腐敗變質(zhì)，可見選項A正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】根據(jù)家兔和狼的牙齒圖解，回答有關問題：

（1）寫出圖中各指示線所指部位的名稱并回答：
[1]的作用是；
[2]的作用是 ，
[3]的作用是。
（2）圖是家兔的牙齒，判斷的理由是：家兔的牙齒有和 ， 沒有 ， 這與生活相適應。圖是狼的牙齒，判斷的理由是：尖銳鋒利，適于 ， 這與肉食性生活相適應。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下面是某合作學習小組的同學討論有關“花和果實”時所做的記錄，其中錯誤的一項是（　�。�

A. 柱頭、花柱和子房合稱為雌蕊

B. 桃的食用部分由子房壁發(fā)育而來

C. 每個子房內(nèi)只有一個卵細胞

D. “銀杏果”是種子而不是果實

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】海帶是常見可食用的藻類植物．它具有的特征是（ ）
A.有進行光合作用的器官
B.能產(chǎn)生繁殖后代的種子
C.沒有根、莖、葉的分化
D.只有莖、葉的分化

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在人和動物體內(nèi)分布最廣的組織是( )

A. 上皮組織 B. 結(jié)締組織 C. 肌肉組織 D. 神經(jīng)組織

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】閱讀下面的短文，回答相關問題

森林里生活著高大的喬木、低矮的灌木和草本植物，里面有許多鳥類棲息，有的鳥吃草籽，有的鳥吃昆蟲，昆蟲吃植物的莖和葉，有些鼠類以植物的莖、葉、果實為食，然而鼠又是狐和鷹的食物，鷹也捕食鳥．

（1）根據(jù)短文畫出食物網(wǎng)如下，該食物網(wǎng)中的食物鏈共有________條，請寫出最長的一條食物鏈________．

（2）食物鏈的起始環(huán)節(jié)是________，假設綠色植物上有農(nóng)藥，則在綠色植物→昆蟲→食蟲鳥→鷹這條食物鏈中，有毒物質(zhì)最多的生物是________，有機物最多的是________．

（3）該生態(tài)系統(tǒng)的分解者主要包括營腐生生活的________．

（4）若某種原因?qū)е率鬄陌l(fā)生（即鼠增加），短期內(nèi)，該生態(tài)系統(tǒng)中________、________的數(shù)量會隨之增加，而隨著上述兩種動物數(shù)量的增加和綠色植物數(shù)量的減少，鼠的數(shù)量也會隨之________，使生態(tài)系統(tǒng)逐漸恢復原樣．這表明生態(tài)系統(tǒng)具有一定的________能力．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】十九世紀著名的進化論的建立者是（ ）

A．達爾文 B．李時珍 C．施萊登 D．巴斯德

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為動植物細胞結(jié)構(gòu)圖，回答下面問題：

（1）圖中屬于植物細胞的是圖，屬于動物細胞的是圖．
（2）寫出圖中所示細胞各部分結(jié)構(gòu)的名稱：
C；D；E ．
（3）對細胞有保護和支持作用的結(jié)構(gòu)是[A] ．
（4）除[A]結(jié)構(gòu)外，植物細胞所特有的結(jié)構(gòu)還有[]和[] ．
（5）已被碘酒染色的裝片上，細胞中染色最深的結(jié)構(gòu)是[] ．
（6）切洋蔥時常會流眼淚，原因是洋蔥中含有刺激眼睛的物質(zhì)，那么這些物質(zhì)存在于洋蔥細胞的中．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】向陽中學生物興趣小組的同學收集到了部分生物圖片（如圖），請你按下列分類方法將這些生物分類，然后回答有關問題．

（1）在這些生物中，能進行光合作用制造有機物的有________；能進行腐生生活的是________；無根，具有莖和葉的植物是________．（填字母代號）

（2）在生物分類學上，水稻與水杉同門不同綱，水稻與葫蘆蘚同界不同門．請說出這兩組生物之間，誰的共同特征多？________．

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