【題目】探究洗手和不洗手有沒有區(qū)別用配好的培養(yǎng)基（兩套）在蒸鍋蒸30分鐘以上，冷卻后，用你的手在1號培養(yǎng)基上按一下；然后認真洗—下手，在2號培養(yǎng)基上按一下。分別將蓋蓋好，放在溫暖濕潤的地方。過一段時間，看—看兩個手印發(fā)生了什么變化。請分析—下：

（1）用兩套培養(yǎng)基的目的是_____。

（2）在蒸鍋里蒸30分鐘的目的是_____。

（3）用手在饅頭上按一下相當于一般培養(yǎng)方法中的_____。

【答案】設(shè)置一組對照實驗 高溫滅菌 接種

【解析】

（1）培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法：配制培養(yǎng)基、高溫滅菌、接種、恒溫培養(yǎng)。

（2）在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實驗叫做對照實驗。

（1）對照實驗是指在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實驗。因此用兩套培養(yǎng)基的目的是設(shè)置一組對照實驗。

（2）要把兩個饅頭在蒸鍋里蒸30分鐘，因為經(jīng)高溫滅菌后，可以將饅頭上混有的細菌或真菌的孢子等殺死，這樣就排除了實驗外其他環(huán)境的污染。

（3）將少量細菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫做接種。該探究中，饅頭相當于培養(yǎng)基，用手在饅頭上按一下相當于接種。

練習冊系列答案
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