在溫暖潮濕的環(huán)境里,腐爛的蘋果會(huì)發(fā)出酒味,引起這種變換的生物是( 。
A.細(xì)菌B.青霉C.曲霉D.酵母菌
微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用,如釀酒時(shí)要用到酵母菌,在無(wú)氧的條件下,酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳.腐爛的水果往往散發(fā)出酒味,就是因?yàn)樗系慕湍妇跓o(wú)氧時(shí)分解水果中的有機(jī)物,產(chǎn)生了酒精的緣故.可見D符合題意.
故選:D
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

在溫暖潮濕的環(huán)境里,腐爛的蘋果會(huì)發(fā)出酒味,引起這種變換的生物是( 。

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科目:初中生物 來(lái)源:2013屆廣東省汕頭市金平區(qū)八年級(jí)上學(xué)期期末考試生物試卷 題型:選擇題

在溫暖潮濕的環(huán)境里,腐爛的蘋果會(huì)發(fā)出酒味,引起這種變換的生物是

A、細(xì)菌           B、青霉            C、曲霉            D、酵母菌

 

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科目:初中生物 來(lái)源:2005-2006學(xué)年遼寧省朝陽(yáng)市建平實(shí)驗(yàn)中學(xué)八年級(jí)(下)期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

在溫暖潮濕的環(huán)境里,腐爛的蘋果會(huì)發(fā)出酒味,引起這種變換的生物是( )
A.細(xì)菌
B.青霉
C.曲霉
D.酵母菌

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科目:初中生物 來(lái)源:2010-2011學(xué)年江西省景德鎮(zhèn)市八年級(jí)(上)期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

在溫暖潮濕的環(huán)境里,腐爛的蘋果會(huì)發(fā)出酒味,引起這種變換的生物是( )
A.細(xì)菌
B.青霉
C.曲霉
D.酵母菌

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