下列不屬于食品保鮮方法的是(  )
A.加熱殺菌B.真空包裝C.冷藏冷凍D.用紙包裹
傳統(tǒng)的保鮮方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡、窖藏等.隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,人們需要得到常見(jiàn)的新鮮的食品,所以,近年來(lái)食品儲(chǔ)存技術(shù)發(fā)展迅速.現(xiàn)代的儲(chǔ)藏方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、使用保鮮膜保存等.食品保存的原理是殺死或抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖,用紙包裹不能殺死或抑制細(xì)菌的生長(zhǎng).
故選:D
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相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

(2010?莆田)下列不屬于食品保鮮方法的是( 。

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

下列不屬于食品保鮮方法的是(   )

A.加熱殺菌            B.真空包裝              C.冷藏冷凍            D.用紙包裹

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:單選題

下列不屬于食品保鮮方法的是


  1. A.
    加熱殺菌
  2. B.
    真空包裝
  3. C.
    冷藏冷凍
  4. D.
    用紙包裹

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科目:初中生物 來(lái)源:2010年福建省莆田市中考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列不屬于食品保鮮方法的是( )
A.加熱殺菌
B.真空包裝
C.冷藏冷凍
D.用紙包裹

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