Question

在消化道內，能被人體吸收的營養(yǎng)成分是（ ）
①蛋白質  ②葡萄糖  ③麥芽糖  ④脂肪 ⑤淀粉  ⑥氨基酸 ⑦水   ⑧初步消化的蛋白質  ⑨維生素   ⑩無機鹽．
A．②⑥⑦⑨⑩
B．③⑥⑦⑧⑨⑩
C．①④⑤⑦⑨⑩
D．②③⑥⑦⑧⑨⑩

Answer 1

【答案】分析：此題主要考查營養(yǎng)物質的消化和吸收有關知識點．
解答：解：人體食物中的蛋白質、糖類和脂肪是大分子物質，必須經過消化后變成小分子的物質才能被吸收；而水、無機鹽和維生素是小分子的，不經消化就可以直接被人體吸收．
 淀粉是大分子物質，必須經過消化后變成小分子的物質葡萄糖才能被吸收； 脂肪是大分子物質，必須經過消化后變成小分子的物質甘油和脂肪酸才能被吸收；蛋白質是大分子物質，必須經過消化后變成小分子的物質氨基酸才能被吸收．
故選A
點評：大分子的物質不溶于水，需要變成溶于水的物質才能被人體吸收．