Question

不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，但對(duì)人體正常生理活動(dòng)很重要的是

1. A.
   蛋白質(zhì)
2. B.
   脂肪
3. C.
   糖類(lèi)
4. D.
   無(wú)機(jī)鹽

Answer 1

D
分析：人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素等，對(duì)人體各具有一定的作用．據(jù)此作答．
解答：A、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長(zhǎng)、發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新都離不開(kāi)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)也能提供少量的能量．不符合題意、
B、脂肪是人體備用的供能物質(zhì)，能為人體提供能量，不符合題意．
C、糖類(lèi)是人體最重要的供能物質(zhì)，糖類(lèi)也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；，符合題意．
D、無(wú)機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料，人體需要量很少，但對(duì)維持正常生命活動(dòng)卻很重要；符合題意．
故選：D
點(diǎn)評(píng)：只要熟練掌握了食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其作用，即可正確解答本題．