Question

2010年青海玉樹發(fā)生特大地震災(zāi)害，有些人長時間被深埋廢墟但最終獲救．這些幸存者當時生命得以延續(xù)的最必須的營養(yǎng)物質(zhì)是

1. A.
   糖類
2. B.
   蛋白質(zhì)
3. C.
   維生素
4. D.
   水

Answer 1

D
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：A、糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，糖類也是構(gòu)成細胞的一種成分．可見不是生命得以延續(xù)的最必須的營養(yǎng)物質(zhì)．不符合題意．
B、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，與細胞的修復(fù)和更新有重要意義，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量．可見不是生命得以延續(xù)的最必須的營養(yǎng)物質(zhì)．不符合題意．
C、維生素既不參與構(gòu)成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病．可見不是生命得以延續(xù)的最必須的營養(yǎng)物質(zhì)．不符合題意．
D、水是細胞的主要組成成分，人體的各項生命活動都離不開水，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸．無水就無法進行各項生命活動．符合題意．
故選：D
點評：掌握人體需要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)，主要理解水的重要性．