【題目】淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)開(kāi)始消化的部位依次是(  )
A.口腔、小腸、胃
B.口腔、胃、小腸
C.胃、小腸、口腔
D.胃、口腔、小腸

【答案】A
【解析】淀粉的消化從口腔開(kāi)始,口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻,?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后,由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,因此,淀粉等糖類(lèi)物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖;蛋白質(zhì)的消化是從胃開(kāi)始的,當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后,在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,在這些酶的作用下,蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸;脂肪的消化開(kāi)始于小腸,小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,同時(shí),肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用,使脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利于脂肪的消化,脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸;因此淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道中開(kāi)始化學(xué)消化的器官依次是口腔、胃、小腸.
故選:A
食物中的維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用,而蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后,才能被消化道壁吸收.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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組別

條件

第一天

第二天

第三天

第四天

第五天

A

餐桌上

沒(méi)有發(fā)霉

少許霉菌

很多霉菌

非常多霉菌

長(zhǎng)滿霉菌

B

冰箱里

沒(méi)有發(fā)霉

沒(méi)有霉菌

沒(méi)有發(fā)霉

有少量發(fā)霉

霉菌增多

(1)請(qǐng)你針對(duì)問(wèn)題“溫度對(duì)霉菌的生活有影響嗎?”作出假設(shè):____________。

(2)該實(shí)驗(yàn)中的變量是____________。設(shè)計(jì)A、B兩組實(shí)驗(yàn)的目的是______________。像這樣在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí),除一種條件不同外,其他條件都相同且適宜的實(shí)驗(yàn),叫做_____________實(shí)驗(yàn)。

(3)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出的結(jié)論是:______________

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A熱帶雨林生態(tài)系統(tǒng) B海洋生態(tài)系統(tǒng)

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C. 生物都在進(jìn)行生存競(jìng)爭(zhēng)

D. 人和 自然的選擇力量

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1號(hào)

2號(hào)

3號(hào)

4號(hào)

空氣

充足

無(wú)

充足

水分

適量

無(wú)

適量

溫度

25℃

25℃

25℃

0℃

結(jié)果

萌發(fā)

不萌發(fā)

不萌發(fā)

不萌發(fā)

(1)完成表格:2號(hào)_________ 3號(hào) __________

(2)探究實(shí)驗(yàn)中設(shè)置了_________ 組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。

(3)1號(hào)與4號(hào)對(duì)照,實(shí)驗(yàn)變量是________________。

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B.脂肪、無(wú)機(jī)鹽
C.糖類(lèi)、脂肪
D.礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)

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