【題目】大多數(shù)微生物對人類是有益的。如烤制面包或蒸饅頭時我們利用__________進(jìn)行發(fā)酵；制作酸奶利用的是_____________；青霉、放線菌等可以產(chǎn)生___________，如青霉素、慶大霉素等，這些藥物在人類與疾病的斗爭中發(fā)揮了重要作用。

【答案】酵母菌；乳酸菌；抗生素

【解析】

試題分析：細(xì)菌、真菌等微生物在食品的制作中具有重要的作用，制面包要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小 孔，使得饅頭或面包暄軟多空；酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)酵母菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗�，易于消化，所以具有甜酸風(fēng)味，其營 養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營養(yǎng)食品；青霉、放線菌等可以產(chǎn)生抗生素，如青霉素、慶大霉素等，這些藥物能治療細(xì)菌性疾病，在人類與疾病的斗爭中發(fā)揮了 重要作用。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某中學(xué)生物學(xué)科興趣小組在學(xué)習(xí)了“青蛙的生殖和發(fā)育”后，開展“各種污染物對青蛙受精卵孵化率的影響”的探究活動。

他們采集了一定數(shù)量的青蛙受精卵，以化肥、洗滌劑作為污染物，在魚缸中進(jìn)行實驗觀察。

② 們作出的實驗假設(shè)是：各種污染物會降低青蛙受精卵孵化率。

②將3個魚缸中加入等量的清水，并編號1、2、3；在l、2號魚缸中分別加入一定量的化肥、洗滌劑。

③ 青蛙受精卵分成三等份（各100粒），分別放人上述魚缸中，在相同適宜的環(huán)境中孵化。

回答下列問題：

（1）青蛙的有性生殖方式為卵生（選填“卵生”、“胎生”）；青蛙的發(fā)育屬于變態(tài)發(fā)育，發(fā)育過程包括受精卵→ →幼蛙→成蛙等階段。

（2）該實驗方案中對照組的編號是 。

（3）實驗時需要定時觀察記錄的內(nèi)容是 。

（4）支持上述假設(shè)的實驗結(jié)果是 。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】神經(jīng)元是高度特化（即高度分化）的細(xì)胞，其主要功能是 、產(chǎn)生沖動、 ，它的結(jié)構(gòu)包括胞體和突起兩部分，突起又分為 和 ；在中樞神經(jīng)系統(tǒng)中，神經(jīng)元胞體集中的部位稱為 ，神經(jīng)元突起集中的部位稱為 ；在周圍神經(jīng)系統(tǒng)中，神經(jīng)元胞體集中的部位稱為 ，神經(jīng)元突起集合成束，外被結(jié)締組織膜構(gòu)成的結(jié)構(gòu)成為 ．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于試管嬰兒的說法正確的是( )

A. 試管嬰兒就是克隆人

B. 試管嬰兒就是在試管中長大的嬰兒

C. 是在體外受精和早期發(fā)育，然后移植到母體內(nèi)發(fā)育而誕生的嬰兒

D. 試管嬰兒不是由受精卵發(fā)育成的

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在游泳時大家往往有這樣的體會：若水超過胸部，會感覺呼吸有些吃力。這是因為（ ）

A. 胸腔容積增大，肺內(nèi)氣壓增大，外界空氣不易進(jìn)入

B. 胸腔容積增大，肺內(nèi)氣壓減小，外界空氣不易進(jìn)入

C. 胸腔容積減小，肺內(nèi)氣壓減小，外界空氣不易進(jìn)入

D. 胸腔容積減小，肺內(nèi)氣壓增大，外界空氣不易進(jìn)入

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在遺傳過程中，總是父親的基因遺傳給兒子，母親的基因遺傳給女兒（ ）

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】玉米是世界三大糧食作物之一，是公認(rèn)的黃金食品。玉米成熟快，產(chǎn)量高，耐寒能力強，且極具營養(yǎng)價值。世界衛(wèi)生組織( WHO)將玉米巧稱為人類膳食結(jié)構(gòu)的平衡大使。請解釋玉米種植過程中的一些問題：

(l)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，常選用籽粒飽滿的玉米種子播種，原因是種子的 內(nèi)貯存著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能保證種子正常萌發(fā)所需。

(2)我們選擇光照充分、空氣流通、早澇適宜、肥力較好的地點進(jìn)行播種，這些影響玉米生活的環(huán)境因素統(tǒng)稱為 因素。

(3)玉米種子萌發(fā)時吸水膨脹，胚根首先突破種皮形成根， 發(fā)育成莖和葉，長成幼苗。

(4)在玉米幼苗長出三片葉子之前進(jìn)行移栽補苗，補苗一般選在傍晚或陰天進(jìn)行，這樣做的目的是 提高成活率。

(5)在苗期要及時清除田問雜草，并合理施肥、灌溉。雜草與幼苗爭奪陽光、養(yǎng)料和水分等，它們之間是 關(guān)系。

(6)完成受精后， 發(fā)育成果實；收獲時，果穗上往往有缺�，F(xiàn)象，主要原因是由于傳粉不足引起的，為了彌補這種情況，我們要給玉米進(jìn)行 以提高產(chǎn)量。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】將面團(tuán)包在紗布中放在清水中搓洗，請你選用試劑檢測黏留在紗布上的黏稠物質(zhì)和洗出的白漿物質(zhì)，所用試劑分別是

A. 碘液、蘇丹Ⅲ染液 B. 雙縮脲試劑、碘液

C. 碘液、斐林試劑 D. 雙縮脲試劑、斐林試劑

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】閱讀下列材料，回答后面的問題：2009年3月底，墨西哥、美國等地接連暴發(fā)甲型H1N1（豬流感）流感病毒疫情，我國甲流感患者也不斷增多。甲型H1N1流感病毒的潛伏期一般1至7天左右，普遍易感，以青壯年為主。早期癥狀與普通流感相似，包括發(fā)熱、咳嗽、喉痛、頭痛、發(fā)冷和疲勞等，有些還會出現(xiàn)腹瀉或嘔吐、肌肉痛或疲倦、眼睛發(fā)紅等。

（1）甲型H1N1流感病毒的結(jié)構(gòu)組成是_____________________，其生活方式是_____________。

（2）通過材料，按照傳播途徑來劃分，你認(rèn)為甲型H1N1流感屬于___________傳染病，主要通過__________傳播。

（3）發(fā)現(xiàn)甲型H1N1流感患者和疑似病例，應(yīng)及早應(yīng)用抗病毒藥物，可試用奧司他韋(oseltamivir達(dá)菲)，如出現(xiàn)細(xì)菌感染可使用抗生素，這些措施屬于預(yù)防傳染病流行三個措施中的_____________，同時它又屬于______________免疫。

（4）健康人群在接種H1N1疫苗后，體內(nèi)能產(chǎn)生________，提高對此種傳染病的抵抗力。H1N1疫苗有計劃在各類群體中有序的接種，叫做_________。

（5）根據(jù)你的經(jīng)驗，列舉兩條有效、合理預(yù)防甲型H1N1流感病的具體措施__________________。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案