下列食品中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：解：其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的修復(fù)和更新等都離不開蛋白質(zhì)．此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量．奶、蛋、魚、瘦肉等含蛋白質(zhì)豐富，蔬菜和水果中含維生素C較多，稻米中含豐富的淀粉類，肥肉含脂肪較多．可見B符合題意．
故選：B
點評：解答此題的關(guān)鍵是掌握人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及作用．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：2016屆河南洛陽汝陽縣實驗初中初一下期第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列食品中富含蛋白質(zhì)的是（???? ）

A.蔬菜???? B.廋豬肉?? C.稻米??? D.肥豬肉

 

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

下列食品中富含蛋白質(zhì)的是


  1. A.
    蔬菜
  2. B.
    瘦豬肉
  3. C.
    稻米
  4. D.
    肥豬肉

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列食品中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
A．蔬菜B．瘦豬肉C．稻米D．肥豬肉

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科目：初中生物 來源：2012-2013學(xué)年遼寧省丹東市東港市石佛中學(xué)七年級（下）月考生物試卷（4月份）（解析版） 題型：選擇題

下列食品中富含蛋白質(zhì)的是（ ）
A．蔬菜
B．瘦豬肉
C．稻米
D．肥豬肉

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