【題目】在探究食物在口腔內(nèi)的化學(xué)性消化的實(shí)驗(yàn)中，水浴加熱的溫度及原因。

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【答案】37攝氏度。原因37攝氏度是唾液淀粉酶發(fā)揮催化作用的最佳溫度

【解析】口腔內(nèi)有唾液腺，分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，可以消化淀粉，使淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖，所以在口腔內(nèi)發(fā)生了化學(xué)變化。面粉的主要成分是淀粉，通常用碘液檢驗(yàn)淀粉，淀粉遇碘變藍(lán)。唾液淀粉酶在37℃時(shí)，作用最好，所以唾液淀粉酶發(fā)揮高效的催化能力需要適宜的溫度。因此，在探究食物在口腔內(nèi)的化學(xué)性消化的實(shí)驗(yàn)中，水浴加熱的溫度37攝氏度，原因是37攝氏度是唾液淀粉酶發(fā)揮催化作用的最佳溫度。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某果農(nóng)讓同一棵桃樹的不同枝條上結(jié)出了三種不同口味的桃子，他采用的繁殖方式是（ ）
A.嫁接
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【題目】雙眼皮是由顯性基因E控制的，單眼皮是由隱性基因e控制的．一對(duì)夫婦父親為單眼皮，母親為雙眼皮，第一個(gè)孩子是單眼皮，第二個(gè)孩子是雙眼皮，第二個(gè)孩子的基因組成是（ ）
A.EE或Ee
B.EE或ee
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【題目】如圖顯示的是顯微鏡的幾個(gè)操作步驟，正確的順序是（ ）

A.①→②→③→④
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【題目】植物生活中需要無機(jī)鹽最多的是含（ ）的無機(jī)鹽

A．氮、磷、鉀 B．氮、鉀、銅

C．磷、鋅、硼 D．氮、硼、銅

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【題目】根吸收水分的主要部位是（ ）
A.根冠
B.成熟區(qū)
C.伸長(zhǎng)區(qū)
D.分生區(qū)

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【題目】克隆羊“多莉”是將白面綿羊的乳腺細(xì)胞核移植到黑面綿羊的去核卵細(xì)胞中，形成重組細(xì)胞后，經(jīng)過一系列培育而成，根據(jù)遺傳學(xué)原理，請(qǐng)你判斷“多莉”的面部毛色應(yīng)該為（ ）

A．黑色 B．白色 C．灰色 D．黑白相間

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列不屬于“現(xiàn)代文明病”的是（ ）
A.糖尿病
B.惡性腫瘤
C.網(wǎng)癮綜合癥
D.甲肝

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【題目】圖①、②、③為三種生物，下列敘述正確的是（ ）

A.①②③都是由受精卵分裂、分化、發(fā)育而來的
B.②由上皮組織、分生組織、輸導(dǎo)組織和營(yíng)養(yǎng)組織等組成
C.①②③都具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)和遺傳物質(zhì)﹣﹣DNA
D.①②的結(jié)構(gòu)層次為：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)

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