講究呼吸衛(wèi)生，應(yīng)從以下幾個(gè)方面做起：①保持環(huán)境空氣的___________；②要堅(jiān)持用________呼吸；③不要___________。
清潔、新鮮（或清新）；鼻；隨地吐痰
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

下面是家庭釀酒的具體操作過程：
先將米煮熟，待冷卻至30℃時(shí)，加少許水和一定量的酒曲，與米飯混勻后置于瓷壇內(nèi)（其他容器也可）．在中間挖一個(gè)洞，并且需將釀酒的器皿加蓋密封．若天氣寒冷，還需采取保溫措施，置于適當(dāng)?shù)牡胤奖兀?8℃）12h即成．
現(xiàn)請你從以下幾個(gè)方面對其發(fā)酵過程作一簡單的分析：
（1）先將米煮一煮的目的是什么？
殺死其他的雜菌．
殺死其他的雜菌．
．
（2）加入酒曲前，需將煮熟的糯米冷卻到常溫，這是為什么？
防止溫度太高將酵母菌殺死．
防止溫度太高將酵母菌殺死．

（3）加入酒曲的目的是：首先將糯米中的淀粉分解成
葡萄糖
葡萄糖
，然后，在酵母菌的作用下，將其分解成
酒精
酒精
和
二氧化碳
二氧化碳
酵母菌的營養(yǎng)類型是
異養(yǎng)型
異養(yǎng)型
．
（4）在中間挖一個(gè)洞的目的是什么？
存儲一部分空氣，讓酵母菌先進(jìn)行有氧呼吸，快速增加酵母菌的數(shù)量．
存儲一部分空氣，讓酵母菌先進(jìn)行有氧呼吸，快速增加酵母菌的數(shù)量．

（5）釀酒過程中，為什么需將器皿密封？
形成缺氧的環(huán)境，使酵母菌進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精．
形成缺氧的環(huán)境，使酵母菌進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精．

（6）天氣寒冷時(shí)，需要保溫的目的是．
提高溫度，滿足酵母菌生活所需要的條件，利于酵母菌的生長、繁殖和發(fā)酵．
提高溫度，滿足酵母菌生活所需要的條件，利于酵母菌的生長、繁殖和發(fā)酵．

（7）釀好的甜酒表面為什么會有一層泡沫？
酵母菌把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，二氧化碳是氣體．
酵母菌把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，二氧化碳是氣體．
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

下面是家庭釀米酒的具體操作過程：
先將米煮熟，待冷卻至30℃時(shí)，加少許水和一定量的酒曲，與米飯混勻后置于瓷壇內(nèi)（其他容器也可）．在中間挖一個(gè)洞，并且需將釀酒的器皿加蓋密封．若天氣寒冷，還需采取保溫措施，置于適當(dāng)?shù)牡胤奖兀?8℃）12h即成．現(xiàn)請你從以下幾個(gè)方面對其發(fā)酵過程作一簡單的分析：
（1）加入酒曲前，需將煮熟的糯米冷卻到常溫，這是為什么？
防止溫度太高將酵母菌殺死
防止溫度太高將酵母菌殺死
．
（2）加入酒曲的目的是：接種酵母菌，酵母菌首先將糯米中的淀粉分解成
葡萄糖
葡萄糖
，然后，再將其分解成
酒精
酒精
和
二氧化碳
二氧化碳
．
（3）在中間挖一個(gè)洞的目的是什么？
有利于透氣，保證酵母菌在開始生長時(shí)有足夠的氧，短時(shí)間內(nèi)迅速繁殖
有利于透氣，保證酵母菌在開始生長時(shí)有足夠的氧，短時(shí)間內(nèi)迅速繁殖
．
（4）釀酒過程中，為什么需將器皿密封？
形成缺氧的環(huán)境，使酵母菌進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精
形成缺氧的環(huán)境，使酵母菌進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

講究呼吸衛(wèi)生，應(yīng)從以下幾個(gè)方面做起：①保持環(huán)境空氣的
清潔
清潔
；②要堅(jiān)持用
鼻
鼻
呼吸；③不要
用口呼吸
用口呼吸
．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

講究呼吸衛(wèi)生，應(yīng)從以下幾個(gè)方面做起：①保持環(huán)境空氣的________；②要堅(jiān)持用________呼吸；③不要________．

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