常吃蘑菇有益健康,為了延長(zhǎng)保存的時(shí)間,人們通常將蘑菇晾曬.這種食品保鮮法屬于


  1. A.
    腌制法
  2. B.
    曬制與煙熏法
  3. C.
    脫水法
  4. D.
    滲透保存法
C
分析:此題考查的是食品保鮮的一般方法的知識(shí),據(jù)此作答.
解答:防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖,傳統(tǒng)的食品保存方法有腌制法、曬制與煙熏法、滲透保存法等.現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等.人們通常將蘑菇晾曬.主要是脫去水分,因此這種食品保鮮法屬于脫水法.
故選C.
點(diǎn)評(píng):了解保存食品的原理,掌握常見的食品保存的方法,結(jié)合題意,即可解答此題.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:單選題

桃樹結(jié)果的步驟是


  1. A.
    開花→受精→傳粉→結(jié)果
  2. B.
    傳粉→受精→開花→結(jié)果
  3. C.
    傳粉→開花→受精→結(jié)果
  4. D.
    開花→傳粉→受精→結(jié)果

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科目:初中生物 來源: 題型:填空題

生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)都是通過________和________實(shí)現(xiàn)的,這兩個(gè)過程密切相關(guān)、不可分割.

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科目:初中生物 來源: 題型:填空題

小王腿部受傷,檢查時(shí)看到,其出血較紅,量少,滲出緩慢,可判定為________出血.而小李摔倒后,發(fā)現(xiàn)傷口血流呈噴射狀,顏色鮮紅,可判定為________出血,應(yīng)趕快用手指壓住________止血,立即去醫(yī)院救治.

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

下列屬于傳染病的疾病是


  1. A.
    高血壓
  2. B.
    心臟病
  3. C.
    蛔蟲病
  4. D.
    骨折

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

如圖是植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題:
(1)小明今年比去年長(zhǎng)高了5厘米,這與細(xì)胞的______有關(guān).
(2)與植物細(xì)胞相比,動(dòng)物細(xì)胞沒有圖中的[______]______,[______]______,[______]______.
(3)當(dāng)一次施肥過多,根毛細(xì)胞中會(huì)顯著變小的是[______]______.

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

最早的脊椎動(dòng)物出現(xiàn)于


  1. A.
    寒武紀(jì)
  2. B.
    奧陶紀(jì)
  3. C.
    志留紀(jì)
  4. D.
    泥盆紀(jì)

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

請(qǐng)用你學(xué)過的生物學(xué)知識(shí)回答下列問題
(1)有些對(duì)胃有較大刺激的藥物常裝在用淀粉做的膠囊中,主要原因是在胃中有機(jī)物______不被消化,避免了藥物對(duì)胃產(chǎn)生的刺激.
(2)小明患病近一周,食欲不振,體重明顯下降,主要是由于體內(nèi)貯存的______等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗多而補(bǔ)充少造成的.
(3)用鼻呼吸比用口呼吸好的原因在于,用鼻呼吸可以對(duì)吸入的氣體起到______、濕潤(rùn)和清潔的作用.
(4)缺鐵性貧血癥患者需化驗(yàn)血液,可發(fā)現(xiàn)其中的______數(shù)量或______的含量偏低,在飲食方面建議患者應(yīng)多吃含______和______豐富的食物.世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)使用鐵制炊具,這樣做可以防治貧血.
(5)急性闌尾炎患者需化驗(yàn)血液,可發(fā)現(xiàn)其中______數(shù)量偏高.

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

如圖是一位同學(xué)用兩片長(zhǎng)方形的木板(1、2)、兩條松緊帶(3、4)和一顆螺絲(5)制作的肌肉牽拉骨運(yùn)動(dòng)的模型,請(qǐng)看圖回答:

(1)圖中[1]、[2]相當(dāng)于兩塊______,[3]、[4]相當(dāng)于______,[5]相當(dāng)于______.
(2)圖中虛線箭頭表示[4]______的過程,此時(shí)[3]應(yīng)該處于______狀態(tài).

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同步練習(xí)冊(cè)答案