Question

【題目】結合下圖分析作答：

（1）圖乙③和④主要的有機物消化過程對應圖甲中曲線______（填字母），該營養(yǎng)物質最終分解成______________。

（2）牙齦出血，你會選擇多吃圖乙中________（填序號）的食物。

（3）食物的主要吸收場所是______（填字母），與此相適應的結構特點有______________（任寫一條）

Answer 1

【答案】Z 氨基酸 ② D 小腸的長度長 、皺襞表面有許多小腸絨毛，增加了與營養(yǎng)物質的接觸面、小腸絨毛壁和毛細血管壁都很薄

【解析】

觀圖可知：圖一：表示的是淀粉、蛋白質、脂肪的消化，X曲線從口腔就開始下降，表示是淀粉的消化。Z曲線從胃開始下降，表示是蛋白質的消化。Y曲線變化的最晚，從胃后邊的D小腸才開始下降，表示的是脂肪的消化。圖二：“膳食寶塔”由下往上①層為谷物類，主要提供淀粉等糖類，能提供能量；②層為瓜果蔬菜類主要提供維生素；③層為肉類等動物性食品；④層為奶制品、豆制品，③④層主要提供蛋白質；⑤層為油脂類，據(jù)此解答。

（1）圖二中③④層主要提供蛋白質，蛋白質從胃開始被初步消化，所以對應的是圖一中的Z曲線，最終在小腸內被分解為氨基酸。

（2）牙齦出血是由于人體缺乏維生素C所引起的疾病。長期攝入不足或腹瀉、嘔吐等情況，都可造成缺乏維生素C，使膠原蛋白不能正常合成導致細胞連接障礙，使毛細血管的脆性增加，從而引起皮、粘膜下出血。由“平衡膳食寶塔”可以看出，需要補充②層食物，因為含維生素和無機鹽豐富的蔬菜、水果類較多。

（3）D小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質的作用場所，這是因為小腸長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養(yǎng)物質的吸收。