Question

炒莧菜時湯會變紅，紅色物質(zhì)主要來自于細胞的

A． 細胞膜            B．細胞壁            C． 液泡       D． 細胞核

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：植物細胞的結(jié)構(gòu)圖：細胞壁、細胞膜、葉綠體、細胞核、液泡、細胞質(zhì)，細胞壁具有保護和支持作用，能保護其內(nèi)部結(jié)構(gòu)及支持植物細胞具有一定的形狀，其次細胞膜也有保護的作用，但其主要作用是控制物質(zhì)的進出，液泡中細胞液，內(nèi)含有各種物質(zhì)，如：水果、蔬菜中的各種甜味、酸味、辣味等物質(zhì)都存在于液泡中，所以炒莧菜時湯會變紅，紅色物質(zhì)主要來自于細胞的液泡。

考點：本題考查植物細胞的結(jié)構(gòu)和功能，關(guān)鍵是熟練掌握植物細胞的結(jié)構(gòu)和功能，可結(jié)合細胞結(jié)構(gòu)圖進行掌握。