下列發(fā)酵現(xiàn)象是由乳酸菌引起的是

A.水果有酒味      B.釀酒    C.蒸制饅頭        D.制作酸奶

 

【答案】

D

【解析】A、B、C都是酵母菌有關(guān),酸奶使用乳酸菌發(fā)酵制成的。

 

練習冊系列答案
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(2012?邵陽)下列發(fā)酵現(xiàn)象是由乳酸菌引起的是( 。

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下列發(fā)酵現(xiàn)象是由乳酸菌引起的是


  1. A.
    水果有酒味
  2. B.
    釀酒
  3. C.
    蒸制饅頭
  4. D.
    制作酸奶

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科目:初中生物 來源:邵陽 題型:單選題

下列發(fā)酵現(xiàn)象是由乳酸菌引起的是( 。
A.水果有酒味B.釀酒C.蒸制饅頭D.制作酸奶

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科目:初中生物 來源:2012年湖南省邵陽市中考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列發(fā)酵現(xiàn)象是由乳酸菌引起的是( )
A.水果有酒味
B.釀酒
C.蒸制饅頭
D.制作酸奶

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