Question

下面是一組探究食物在口腔中發(fā)生變化的實(shí)驗(yàn)，能證明口腔中的牙齒和舌頭對(duì)饅頭消化具有作用的對(duì)照組是

1. A.
   ①和②
2. B.
   ①和③
3. C.
   ②和③
4. D.
   無法證明

Answer 1

B
試題分析:對(duì)照實(shí)驗(yàn)指的是除了探究的條件不同以外，其它條件都相同。此題的關(guān)鍵是能正確的區(qū)分對(duì)照試驗(yàn)中的對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組，注意對(duì)照試驗(yàn)變量的唯一性。在實(shí)驗(yàn)中，控制變量和設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案必須處理好的兩個(gè)關(guān)鍵問題。該實(shí)驗(yàn)設(shè)置了兩組對(duì)照實(shí)驗(yàn)：①與②、①與③，變量分別是唾液、牙齒的咀嚼和舌的攪拌。
對(duì)照實(shí)驗(yàn)分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)組是接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組，對(duì)照組是自然狀態(tài)下不接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組。由題意可知，要探究“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對(duì)饅頭的消化作用，應(yīng)以該條件為變量設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，即選用表中的①號(hào)試管和③號(hào)試管形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，③號(hào)為對(duì)照組。通過比較①號(hào)試管③號(hào)試管可知，牙齒的咀嚼和舌的攪拌能夠促進(jìn)淀粉的消化。
考點(diǎn):探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化。