(2009?莆田)制作啤酒所需的微生物是(  )
分析:此題考查的是發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用的知識(shí),制酒要用到酵母菌,據(jù)此作答.
解答:解:微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用,如釀酒時(shí)要用到酵母菌,在無(wú)氧的條件下,酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳.可見(jiàn)B符合題意.
故選:B
點(diǎn)評(píng):關(guān)鍵點(diǎn):制酒要用到酵母菌.其它微生物與食品制作的例子也要注意掌握.
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

(2009?莆田)如圖是陽(yáng)光興趣小組設(shè)計(jì)的探究光合作用需要二氧化碳的實(shí)驗(yàn)裝置和方法.將天竺葵放在黑暗處一晝夜,然后按圖示裝置(甲錐形瓶中盛清水,乙錐形瓶中盛等量的25%氫氧化鈉溶液),光照2~3小時(shí).取下葉片A和B,去掉葉片中的葉綠素,然后用碘液分別檢驗(yàn).(提示:25%的氫氧化鈉溶液能夠吸收二氧化碳)

(1)實(shí)驗(yàn)中,甲組對(duì)乙組起
對(duì)照
對(duì)照
作用.
(2)將天竺葵放在黑暗處一晝夜的目的是
使葉片內(nèi)的原有的淀粉消耗掉
使葉片內(nèi)的原有的淀粉消耗掉

(3)用碘液分別檢驗(yàn)后,不能變藍(lán)的葉片是
B
B
(填字母),說(shuō)明它
沒(méi)有
沒(méi)有
(填“有”或“沒(méi)有”)進(jìn)行光合作用.
(4)在水肥等條件具備的情況下,適當(dāng)增加
二氧化碳
二氧化碳
濃度,可使光合作用明顯增強(qiáng),作物產(chǎn)量明顯提高.

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