【題目】下圖表示食物通過人體消化道時(shí)淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)消化的程度,字母代表組成消化道的各器官及排列順序。請(qǐng)根據(jù)該圖完成問題:

(1)曲線甲表示______的消化,曲線乙表示______的消化,曲線丙表示______的消化。

(2)圖中沒有消化功能的是結(jié)構(gòu)是[____]和[____]。填字母

(3)在①的位置上出現(xiàn)了______(物質(zhì)),在[____]的位置上出現(xiàn)了蛋白質(zhì)初步消化后的產(chǎn)物。

(4)肝臟分泌的膽汁是從器官[____]進(jìn)入消化道。

【答案】脂肪 蛋白質(zhì) 淀粉 B E 麥芽糖 小腸

【解析】

人體消化道中具有消化功能的器官?gòu)纳系较乱来问强谇、胃和小腸。從圖中的曲線可以看出營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在A、C、D中被消化,可以判斷A是口腔,C是胃,D是小腸,B是連接口腔和胃的結(jié)構(gòu)咽和食道,E連著小腸是大腸。據(jù)此解答。

1)(2)消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成,消化道由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門組成,由圖可知,淀粉被消化的起始部位是口腔,蛋白質(zhì)被消化的起始部位是胃,脂肪被消化的起始部位是小腸。三種物質(zhì)均在小腸內(nèi)徹底消化。由此可見,曲線甲代表脂肪的消化過程,曲線乙代表淀粉的消化過程,曲線丙代表蛋白質(zhì)的消化過程;A表示口腔、B表示咽和食道、C表示胃、D表示小腸、E表示大腸,其中B咽和食道、E大腸對(duì)食物沒有消化作用。

3A口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻,因此,在①的位置上出現(xiàn)了麥芽糖;蛋白質(zhì)的消化是從C胃開始的,胃中含有胃液,胃液對(duì)蛋白質(zhì)有初步的消化作用,因此,在②的位置上出現(xiàn)了蛋白質(zhì)初步消化后的產(chǎn)物。

4)肝臟是人體最大的消化道外消化腺,其分泌的膽汁通過膽管從十二指腸處進(jìn)入小腸,進(jìn)入消化道,十二指腸十二指腸是小腸小腸的起始部分,小腸是消化道的組成部分,因此肝臟分泌的膽汁從D小腸進(jìn)入消化道。

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