Question

【題目】高考來臨之前，為保障高考期間廣大考生的飲食安全，濰坊市衛(wèi)生局已集中人力、物力加大監(jiān)督力度，組織全市開展高考期間食品重點(diǎn)監(jiān)督檢查，特別提醒高考期間應(yīng)注意飲食衛(wèi)生和合理膳食，合理膳食指的是 （ ）

A、蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，應(yīng)多吃

B、糖類是主要的供能物質(zhì)，應(yīng)多吃

C、各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例合適，合理搭配

D、應(yīng)以肉類、蔬菜、水果為主

Answer 1

【答案】C

【解析】

試題分析：合理營養(yǎng)是指全面而平衡營養(yǎng)。“全面”是指攝取的營養(yǎng)素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營養(yǎng)素的量要適合，與身體的需要保持平衡。為了做到合理營養(yǎng)， 按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩；為了保持身體健康，必須保證每日三餐，按時(shí)進(jìn)餐；在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的 能量應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%、30%左右。