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【題目】下列食品在制作 過程中 沒有應(yīng)用到發(fā)酵技術(shù)的是（ ）

A.面包 B.酸奶 C.米酒 D.豆?jié){

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【題目】下面關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)的敘述中，錯誤的是（　�。�

A. 大多數(shù)動物在生態(tài)系統(tǒng)中充當(dāng)消費(fèi)者

B. 一個魚塘中的所有生物構(gòu)成了一個生態(tài)系統(tǒng)

C. 生物圈是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)

D. 生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力

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【題目】已知綿羊的白色與黑色是一對相對性狀，白色由顯性基因（B）控制，黑色由隱性基因（b）控制，現(xiàn)有兩只白色綿羊交配后生了一只黑色小羊，請問：

（1）兩只白色綿羊和所生黑色小羊的基因組成分別是怎樣的？_______。

（2） 它們第二胎生黑色小羊的幾率是多少？_______。生白色小羊的幾率是多少？_______。

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【題目】油菜和玉米都是重要的經(jīng)濟(jì)作物。圖一和圖二分別是油菜花和果實(shí)結(jié)構(gòu)圖，圖三是玉米種子及其萌發(fā)過程示意圖。

(1)圖二是由圖的[_____ ]________(填數(shù)字序號)發(fā)有而成的。

(2)圖三中，玉米種子萌發(fā)時所需營養(yǎng)物質(zhì)由[______ ]___________提供；玉米種子前發(fā)時，首先突破種皮的是[______ ]________。

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【題目】防止食品腐敗可以采用多種不同的方法，下面哪一種方法不能防止食品腐�。ā　。�

A. 將新鮮的魚放入冰箱的冷藏柜內(nèi)

B. 用鹽腌制臘肉

C. 將棗干燥脫水

D. 把新鮮的蔬菜擱在陰暗、潮濕的角落

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【題目】下列不屬于有機(jī)物的一項(xiàng)是（　�。�

A. 無機(jī)鹽 B. 蛋白質(zhì) C. 淀粉 D. 脂質(zhì)

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【題目】下列屬于發(fā)酵食品的是（　�。�

A. 咸蛋 B. 面條 C. 面包 D. 米飯

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【題目】下列食品貯存方法中，不屬于現(xiàn)代食品貯存方法的是（　�。�

A. 添加防腐劑 B. 真空包裝 C. 酒泡 D. 高溫滅菌

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【題目】下面是超級鼠的研制過程，請據(jù)圖回答問題。

（1）以上研究過程利用的技術(shù)叫_____，由圖所示事實(shí)說明性狀和基因之間的關(guān)系應(yīng)該是_____。

（2）小鼠體型上與親代有差異，在生物學(xué)上稱為_____。此差異除受遺傳物質(zhì)影響外，同時也受_____的影響。

（3）受精卵形成的胚泡最終在小鼠的_____內(nèi)發(fā)育成新個體。

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【題目】如圖是桃花的結(jié)構(gòu)和果實(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答下列問題。

（1）雌蕊和雄蕊是桃花的主要部分，其中雄蕊由圖甲中的_____組成（填標(biāo)號）。

（2）如圖中過程A所示為_____傳粉，要形成果實(shí)和種子還要經(jīng)過_____過程。

（3）花瓣等結(jié)構(gòu)凋落后，圖乙中的[9]_____將發(fā)育成桃的果實(shí)，圖丙中的[14]是由圖乙中的[10]_____發(fā)育而來的。

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同步練習(xí)冊答案