Question

【題目】閱讀圖文材料，完成下列要求。

大部分蔬菜品種都不耐嚴(yán)寒和夏季的高溫多雨，這種習(xí)性與各地氣候條件結(jié)合，形成了蔬菜生產(chǎn)和供應(yīng)的季節(jié)性“淡季”。上海7月~9月是蔬菜供應(yīng)的“夏淡”，12月~次年4月為“冬淡"。為確保蔬萊供應(yīng)，上海與海南、云南等省共建了蔬菜外延基地，下圖為三地間蔬菜流向示意圖。

“本地菜”多利用天然條件“露地種植”，通�！翱筒恕痹诹�七成熟時(shí)采摘，“本地菜”可以做到九成熟采摘。特別是低碳食品類(指生產(chǎn)、運(yùn)輸和消費(fèi)環(huán)節(jié)中，耗能低，二氧化碳及其他溫室氣體排放量少的食品)蔬菜不僅得到政策的支持，而且也深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

（1）分析上海冬季氣候條件對(duì)蔬菜露地種植的不利影響。

（2）冬季，海南島有“天然溫室”之稱，是我國(guó)北京、上海等城市的蔬菜供應(yīng)基地；夏季，�？�、三亞每天要從云南調(diào)入上百噸蔬菜。試解釋6月~9月為海南島蔬菜淡季的原因。

（3）夏季，云南中東部高原有南方“天然涼棚”之稱，種植的蔬菜7月~10月上市。根據(jù)所學(xué)知識(shí)，說(shuō)明該地區(qū)夏季能夠收獲優(yōu)質(zhì)喜涼蔬菜的原因。

（4）結(jié)合材料說(shuō)明上海大力發(fā)展“露地種植蔬菜”的必要性。

Answer 1

【答案】（1）不利影響：冬季降水少，易遭受干旱，不利于蔬菜生長(zhǎng)；冬季氣溫低，多大風(fēng)(變化大)，蔬菜生長(zhǎng)慢，產(chǎn)量低；冬季常受強(qiáng)冷空氣侵襲，導(dǎo)致蔬榮凍害，嚴(yán)重減產(chǎn)。

（2）原因：此時(shí)海南氣溫高，病蟲(chóng)害多發(fā)等，種菜風(fēng)險(xiǎn)大；多暴雨，有臺(tái)風(fēng)過(guò)境，田間易積水，蔬菜易澇；晝夜溫差較小，栽培蔬菜質(zhì)量差，產(chǎn)量低。

（3）原因：地處高原(海拔高)，夏季溫涼，適合喜涼蔬菜生長(zhǎng)；春夏播種，晝夜溫差大，蔬菜生長(zhǎng)期長(zhǎng)；光照充足，病蟲(chóng)害少，蔬菜品質(zhì)好。

（4）必要性：(與外地輸入菜相比)本地菜減少了運(yùn)輸所排放的溫室氣體，是更低碳的食品；本地露地種植蔬菜九成熟采摘，積累的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更多，口感更好；本地露地種植蔬菜更適應(yīng)上海本地自然條件，不需要投入額外的生產(chǎn)設(shè)施、能源。

【解析】

本題考查蔬菜南北種植條件的差異及上海蔬菜種植的條件等知識(shí)點(diǎn)。結(jié)合材料分析不難解答。

（1）大部分蔬菜品種都不耐嚴(yán)寒和夏季的高溫多雨，上海7月~9月是夏季，是蔬菜供應(yīng)的“夏淡”，12月~次年4月為“冬淡"。上海冬季受西北風(fēng)影響，降水少，易遭受干旱，不利于蔬菜生長(zhǎng)；冬季受西北風(fēng)影響，氣溫低，多大風(fēng)，變化大，蔬菜不耐低溫，生長(zhǎng)慢，產(chǎn)量低；冬季常受強(qiáng)冷空氣、寒潮侵襲，導(dǎo)致蔬菜遭受凍害，會(huì)嚴(yán)重減產(chǎn)。

（2）“大部分蔬菜品種都不耐嚴(yán)寒和夏季的高溫多雨”，6月~9月為海南島夏季，此時(shí)海南氣溫高，病蟲(chóng)害多發(fā)等，對(duì)蔬菜損害較大，種菜風(fēng)險(xiǎn)大；夏季的高溫多雨、多暴雨，有臺(tái)風(fēng)過(guò)境，風(fēng)力大，田間易積水，蔬菜易澇；夏季的高溫多雨，晝夜溫差較小，栽培蔬菜質(zhì)量差，產(chǎn)量低。因此6月~9月為海南島蔬菜淡季。

（3）中國(guó)夏季普遍高溫，云南中東部高原地處高原，海拔高，夏季溫涼，氣溫較低，適合喜涼蔬菜生長(zhǎng)；7月~10月上市，應(yīng)該是春夏播種，該地區(qū)晝夜溫差大，蔬菜生長(zhǎng)期長(zhǎng)；地處高原，光照充足，病蟲(chóng)害少，蔬菜品質(zhì)好。

（4）上海大力發(fā)展“露地種植蔬菜”的必要性是，與外地輸入菜相比，本地菜減少了運(yùn)輸所排放的溫室氣體，是更低碳的食品，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)；“本地菜”多利用天然條件“露地種植”，“本地菜可以做到九成熟采摘”，積累的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更多，口感更好；本地露地種植蔬菜更適應(yīng)上海本地自然條件，得到政策的支持，不需要投入額外的生產(chǎn)設(shè)施、能源。