酵母菌被廣泛用于發(fā)酵，為研究酒精發(fā)酵的產(chǎn)物，某研究小組設(shè)計了如下裝置圖。1號、2號試管中均入3mL蒸餾水和少許0.1％BTB溶液至藍(lán)綠色（水為較強酸性，BTB溶液呈黃色）。下列有關(guān)評價合理的是

[　　]

A．1號試管可以去除或?qū)?號試管中BTB溶液換成澄清石灰水

B．該裝置無法檢驗酒精的生成，仍需再補充其他裝置

C．溫度偏高，導(dǎo)致發(fā)酵管內(nèi)少，酵母菌繁殖速度減慢，不利于發(fā)酵

D．為使發(fā)酵管中盡量少的含有，應(yīng)先將葡萄糖液煮沸，待冷卻后加入鮮酵母，再加入少許石蠟油，使之浮于混合液表面

答案：D
解析：

用發(fā)酵實驗中的原理去評判，如無菌、保持無狀態(tài)等。


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：生物教研室 題型：013

酵母菌被廣泛用于發(fā)酵，為研究酒精發(fā)酵的產(chǎn)物，某研究小組設(shè)計了如下裝置圖。1號、2號試管中均入3mL蒸餾水和少許0.1％BTB溶液至藍(lán)綠色（水為較強酸性，BTB溶液呈黃色）。下列有關(guān)評價合理的是

[　　]

A．1號試管可以去除或?qū)?號試管中BTB溶液換成澄清石灰水

B．該裝置無法檢驗酒精的生成，仍需再補充其他裝置

C．溫度偏高，導(dǎo)致發(fā)酵管內(nèi)少，酵母菌繁殖速度減慢，不利于發(fā)酵

D．為使發(fā)酵管中盡量少的含有，應(yīng)先將葡萄糖液煮沸，待冷卻后加入鮮酵母，再加入少許石蠟油，使之浮于混合液表面

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2008年寧夏銀川一中高三年級第三次模擬考試、理科綜合試卷生物部分 題型：071

調(diào)查統(tǒng)計法被廣泛應(yīng)用于生物科研中。

（1）在人群中有耳垂和無耳垂是一對相對性狀，已知無耳垂是隱性性狀，有耳垂是顯性性狀。某小組計劃調(diào)查該市50個家庭的父母與子女間這對相對性狀的遺傳（假設(shè)一對夫妻只生一個孩子），作為一次研究性學(xué)習(xí)活動。

①如果你是該小組中的一員，請設(shè)計一張本市部分家庭耳垂性狀遺傳的調(diào)查統(tǒng)計表（統(tǒng)計表畫在下面），用于調(diào)查時統(tǒng)計數(shù)據(jù)。

②該實驗的不足之處是______________________。

（2）某生物興趣小組同學(xué)研究一農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)時發(fā)現(xiàn)：

①當(dāng)?shù)剞r(nóng)民將秸稈做飼料喂牲畜，讓牲畜糞便進入沼氣池，將發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣做燃料，將沼氣池中的沼渣做肥料，實現(xiàn)了對能量的________，從而大大提高能量的利用率。

②氮元素與碳元素都能在生物群落與無機環(huán)境之間不斷循環(huán)，為什么還要往農(nóng)田中不斷施加氮肥呢？________。

（3）為了探究培養(yǎng)液中酵母菌種群的動態(tài)變化，某同學(xué)按下表完成了有關(guān)實驗。

①請寫出該同學(xué)研究的課題名稱：探究________對酵母菌種群動態(tài)變化的影響。

②用顯微鏡定期測定酵母菌數(shù)目，結(jié)果僅A管中第3天開始個數(shù)目迅速增長，第5天開始A管中個體數(shù)目達(dá)到最大，第6天結(jié)束實驗。請在下圖中畫出A組結(jié)果的走勢。（縱坐標(biāo)表示培養(yǎng)液中定期測定的酵母菌數(shù)）

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

（08銀川一中三模）（14分）調(diào)查統(tǒng)計法被廣泛應(yīng)用于生物科研中。

（1）在人群中有耳垂和無耳垂是一對相對性狀，已知無耳垂是隱性性狀，有耳垂是顯性性狀。某小組計劃調(diào)查該市50個家庭的父母與子女間這對相對性狀的遺傳（假設(shè)一對夫妻只生一個孩子），作為一次研究性學(xué)習(xí)活動。

①如果你是該小組中的一員，請設(shè)計一張本市部分家庭耳垂性狀遺傳的調(diào)查統(tǒng)計表（統(tǒng)計表畫在下面），用于調(diào)查時統(tǒng)計數(shù)據(jù)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

②該實驗的不足之處是                                   。

（2）某生物興趣小組同學(xué)研究一農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)時發(fā)現(xiàn)：

①當(dāng)?shù)剞r(nóng)民將秸稈做飼料喂牲畜，讓牲畜糞便進入沼氣池，將發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣做燃料，將沼氣池中的沼渣做肥料，實現(xiàn)了對能量的                  ，從而大大提高能量的利用率。

②氮元素與碳元素都能在生物群落與無機環(huán)境之間不斷循環(huán)，為什么還要往農(nóng)田中不斷施加氮肥呢？             。

（3）為了探究培養(yǎng)液中酵母菌種群的動態(tài)變化，某同學(xué)按下表完成了有關(guān)實驗。

試管編號

培養(yǎng)液（mL）

無菌水（mL）

酵母菌母液（mL）

溫度（℃）

A

10

――

0．1

28

B

10

――

0．1

5

C

――

10

0．1

28

①請寫出該同學(xué)研究的課題名稱：探究                對酵母菌種群動態(tài)變化的影響。

②用顯微鏡定期測定酵母菌數(shù)目，結(jié)果僅A管中第3天開始個數(shù)目迅速增長，第5天開始A管中個體數(shù)目達(dá)到最大，第6天結(jié)束實驗。請在右圖中畫出A組結(jié)果的走勢。（縱坐標(biāo)表示培養(yǎng)液中定期測定的酵母菌數(shù)）

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：同步題 題型：單選題

酵母菌被廣泛用于發(fā)酵，為研究酒精發(fā)酵的產(chǎn)物，某研究小組設(shè)計了如下圖所示的裝置圖。1號、2號試管中均加入3mL蒸餾水和少許0.1%BTB溶液至藍(lán)綠色(若為較強酸性時，BTB溶液呈黃色)。下列有關(guān)評價合理的是
[     ]
A．1號試管可以去除或?qū)?號試管中BTB溶液換成澄清石灰水
B．該裝置無法檢驗CO2的生成，仍需再補充其他裝置
C．溫度偏高，導(dǎo)致發(fā)酵管內(nèi)O2少，酵母菌繁殖速度減慢，不利于發(fā)酵
D．為使發(fā)酵管中盡量少的含有O2，應(yīng)先將葡萄糖液煮沸，待冷卻后加入鮮酵母，再加入少許石蠟油，使之浮于混合液表面

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案