Question

（6分）研究者發(fā)現(xiàn)，小鼠舌頭上的某些味覺細(xì)胞和小腸上皮細(xì)胞表面均存在蛋白C，該蛋白能和脂肪結(jié)合。為研究蛋白C的功能，進(jìn)行了系列實(shí)驗(yàn)。

（1）蛋白C是一種膜蛋白，它在細(xì)胞內(nèi)的      上合成，然后在      和        中加工。

（2）實(shí)驗(yàn)一：讓小鼠舌頭接觸脂肪，結(jié)果發(fā)現(xiàn)正常小鼠小腸出現(xiàn)脂肪消化液，而去除蛋白C基因的小鼠分泌的脂肪消化液明顯減少。由此推測(cè)，脂肪通過與味覺細(xì)胞表面的蛋白C結(jié)合，刺激了脂肪味覺           ，產(chǎn)生興奮，傳到相關(guān)中樞，再通過         刺激消化腺分泌。

（3）實(shí)驗(yàn)二：分別培養(yǎng)實(shí)臉一中兩種小鼠的小腸上皮細(xì)胞，向培養(yǎng)液中加入脂肪分解物。與正常小鼠細(xì)胞相比，進(jìn)入去除蛋白C基因的小鼠細(xì)胞的脂肪分解物減少，表明小腸上皮細(xì)胞表面蛋白C的功能是                 。

 

Answer 1

【答案】

（1）核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 （2）感受器 傳出神經(jīng) （3）促進(jìn)脂肪分解物的吸收

【解析】

試題分析：（1）蛋白質(zhì)C 存在于某些味覺細(xì)胞核小腸上皮細(xì)胞表面，該蛋白質(zhì)是在核糖體上合成，然后進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔初步加工，然后進(jìn)入高爾基體腔進(jìn)一步加工、分類、包裝，最終運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜表面。 （2）小鼠舌頭接觸脂肪后，發(fā)現(xiàn)去除蛋白C 的小鼠脂肪消化液減少，說(shuō)明蛋白C 在味覺細(xì)胞的信息傳遞過程中具有重要作用。脂肪與味覺細(xì)胞膜表面蛋白C 結(jié)合，導(dǎo)致味覺感受器興奮，興奮傳導(dǎo)神經(jīng)中樞后，經(jīng)神經(jīng)中樞分析綜合，最終通過傳出神經(jīng)將興奮傳導(dǎo)消化腺，引起消化腺（效應(yīng)器）分泌消化液。 （3）小腸上皮細(xì)胞培養(yǎng)液中加入脂肪分解物，去除蛋白C 基因的小鼠與正常細(xì)胞相比，脂肪分解物減少，說(shuō)明小腸上皮細(xì)胞表面蛋白C 具有物質(zhì)運(yùn)輸?shù)淖饔谩?/p>

考點(diǎn)：本題考查蛋白質(zhì)的合成分泌和脊椎動(dòng)物內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生具有對(duì)一些生物學(xué)問題進(jìn)行初步探究的能力，包括運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)與調(diào)查、假說(shuō)演繹、建立模型與系統(tǒng)分析等科學(xué)研究方法的能力。