現(xiàn)有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合液,通入不同濃度的氧氣,產(chǎn)生的酒精和二氧化碳如圖所示。則在氧氣濃度為a時(shí)


  1. A.
    酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸不進(jìn)行有氧呼吸
  2. B.
    用于無氧呼吸的葡萄糖的比例是2/5
  3. C.
    酵母菌有氧呼吸消耗9 mol氧氣
  4. D.
    有氧呼吸與無氧呼吸釋放能量的比例是1∶2
C
試題分析:由坐標(biāo)圖可知氧氣濃度為a時(shí),產(chǎn)生酒精的量為6摩爾,也意味著無氧呼吸產(chǎn)生CO2的量為6摩爾,因呼吸產(chǎn)生CO2的總量為15摩爾,則有氧呼吸產(chǎn)生的CO2的量為15-6=9摩爾,假設(shè)厭氧呼吸消耗葡萄糖x摩爾,有氧呼吸消耗葡萄糖y摩爾,則
C6H12O6→2CO2+2C2H5OH
1            2
x mol      6 mol                 x="3" mol                                 
C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O
1         6
y mol     9 mol        y="1.5" mol
3/(3+1.5)=2/3,故AB錯(cuò)誤,有氧呼吸釋放的能量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于無氧呼吸,故D錯(cuò)誤。有氧呼吸產(chǎn)生的CO2的量為15-6=9摩爾,消耗的氧氣也為9摩爾,故C正確。
考點(diǎn):細(xì)胞呼吸
點(diǎn)評(píng):本題考查了學(xué)生的計(jì)算能力,分析能力,難度較大,會(huì)寫有氧無氧呼吸的方程式是解此題的關(guān)鍵。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源:2012-2013學(xué)年新疆兵團(tuán)農(nóng)二師華山中學(xué)高二上學(xué)期期中考試生物試卷(帶解析) 題型:綜合題

在人類文明史中,酵母菌是最早被應(yīng)用的微生物,可在缺氧環(huán)境下生存。目前已知有1000多種酵母菌。根據(jù)所學(xué)知識(shí),回答以下問題。
Ⅰ 家庭釀造米酒的具體操作過程如下:先將糯米加熱煮熟,待冷卻至30℃,加少許的水和一定量的“酒藥”(酵母菌菌種),與糯米混合后置于一瓷壇內(nèi)(其他容器也可)。在糯米中央挖一小洞,加蓋后置于適宜地方保溫(28℃),30小時(shí)左右即可。
(1)將糯米加熱煮熟的目的是______________________________。
(2)要冷卻至30℃后才能加入“酒藥”的原因是____________________________。
(3)在糯米中央挖一小洞的原因是___________________________。
(4)瓷壇并未完全密封,壇內(nèi)無氧發(fā)酵的環(huán)境如何形成?                   _____。
(5)現(xiàn)有一瓶酵母菌的葡萄糖液,通入不同濃度的氧氣時(shí),其產(chǎn)生的酒精和CO2的量如圖所示。假定兩種呼吸作用產(chǎn)生CO2的速率相同,在氧濃度為a時(shí)發(fā)生的情況是(  )

A.100%酵母菌進(jìn)行發(fā)酵B.30%的酵母菌進(jìn)行發(fā)酵
C.60%的酵母菌進(jìn)行發(fā)酵D.酵母菌停止發(fā)酵
Ⅱ 右圖是某同學(xué)利用葡萄釀制葡萄酒和果醋的實(shí)驗(yàn)裝置示意圖。該同學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)流程如下:采摘新鮮葡萄→沖洗葡萄,去除梗枝→發(fā)酵瓶消毒,葡萄榨汁、過濾→葡萄汁裝入發(fā)酵瓶→發(fā)酵釀造葡萄酒→發(fā)酵釀造果醋。請(qǐng)結(jié)合實(shí)驗(yàn)裝置示意圖和實(shí)驗(yàn)流程回答下面的問題:

(1)該同學(xué)把葡萄汁裝入發(fā)酵瓶后沒有向發(fā)酵瓶接種酵母菌,但是他仍然通過發(fā)酵獲得了葡萄酒。為什么?                   。
(2)該同學(xué)所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置中排氣口通過一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身相連的作用是                           
(3)使用該裝置制酒時(shí),應(yīng)該       充氣口;制醋時(shí),應(yīng)將充氣口       。(每空1分)

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科目:高中生物 來源:2014屆新疆兵團(tuán)農(nóng)二師華山中學(xué)高二上學(xué)期期中考試生物試卷(解析版) 題型:綜合題

在人類文明史中,酵母菌是最早被應(yīng)用的微生物,可在缺氧環(huán)境下生存。目前已知有1000多種酵母菌。根據(jù)所學(xué)知識(shí),回答以下問題。

Ⅰ 家庭釀造米酒的具體操作過程如下:先將糯米加熱煮熟,待冷卻至30℃,加少許的水和一定量的“酒藥”(酵母菌菌種),與糯米混合后置于一瓷壇內(nèi)(其他容器也可)。在糯米中央挖一小洞,加蓋后置于適宜地方保溫(28℃),30小時(shí)左右即可。

(1)將糯米加熱煮熟的目的是______________________________。

(2)要冷卻至30℃后才能加入“酒藥”的原因是____________________________。

(3)在糯米中央挖一小洞的原因是___________________________。

(4)瓷壇并未完全密封,壇內(nèi)無氧發(fā)酵的環(huán)境如何形成?                   _____。

(5)現(xiàn)有一瓶酵母菌的葡萄糖液,通入不同濃度的氧氣時(shí),其產(chǎn)生的酒精和CO2的量如圖所示。假定兩種呼吸作用產(chǎn)生CO2的速率相同,在氧濃度為a時(shí)發(fā)生的情況是(  )

A.100%酵母菌進(jìn)行發(fā)酵                   B.30%的酵母菌進(jìn)行發(fā)酵

C.60%的酵母菌進(jìn)行發(fā)酵                  D.酵母菌停止發(fā)酵

Ⅱ 右圖是某同學(xué)利用葡萄釀制葡萄酒和果醋的實(shí)驗(yàn)裝置示意圖。該同學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)流程如下:采摘新鮮葡萄→沖洗葡萄,去除梗枝→發(fā)酵瓶消毒,葡萄榨汁、過濾→葡萄汁裝入發(fā)酵瓶→發(fā)酵釀造葡萄酒→發(fā)酵釀造果醋。請(qǐng)結(jié)合實(shí)驗(yàn)裝置示意圖和實(shí)驗(yàn)流程回答下面的問題:

(1)該同學(xué)把葡萄汁裝入發(fā)酵瓶后沒有向發(fā)酵瓶接種酵母菌,但是他仍然通過發(fā)酵獲得了葡萄酒。為什么?                   

(2)該同學(xué)所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置中排氣口通過一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身相連的作用是                           。

(3)使用該裝置制酒時(shí),應(yīng)該       充氣口;制醋時(shí),應(yīng)將充氣口       。(每空1分)

 

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