某蛋白質(zhì)分子的相對分子質(zhì)量為10 412，20種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為128。在形成該蛋白質(zhì)分子時脫去的水分子總相對分子質(zhì)量為1 620。則該蛋白質(zhì)分子的肽鏈數(shù)為


  1. A.
    一條
  2. B.
    兩條
  3. C.
    三條
  4. D.
    四條
D
試題分析：根據(jù)多肽鏈的形成過程首先根據(jù)失去水的總相對分子質(zhì)量可求出失去水的數(shù)量（或肽鍵的數(shù)量）即1620÷18＝90；然后根據(jù)氨基酸數(shù)目－肽鏈條數(shù)＝失去水的數(shù)目＝肽鍵數(shù)目；設(shè)肽鏈條數(shù)為X，則根據(jù)蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量＝氨基酸的數(shù)目×氨基酸的相對分子質(zhì)量－失去水的數(shù)目×水的相對分子質(zhì)量即（90+X）×128－1620＝10412，即可求出X＝4條。
考點：本題考查氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的相關(guān)計算，意在考查考生能運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷的能力。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

某蛋白質(zhì)由51個氨基酸、兩條鏈構(gòu)成，結(jié)構(gòu)圖中—S—S—為兩個—SH形成。其結(jié)構(gòu)模式圖如下：

⑴該蛋白質(zhì)分子形成過程中形成了      個水分子和      個肽鍵；形成過程中消耗掉的氨基和羧基數(shù)分別是      、      ；該蛋白質(zhì)分子中至少還有游離氨基和羧基數(shù)分別是      、      。

⑵組成該蛋白質(zhì)的氨基酸的不同之處在于它們具有不同的R基，在形成此蛋白質(zhì)的氨基酸中最多含有      種不同的R基。

⑶如果形成該蛋白質(zhì)分子的氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為100，則該蛋白質(zhì)的分子質(zhì)量是      ，控制該蛋白質(zhì)分子合成的基因至少含有堿基      對。

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科目：高中生物 來源：2012-2013學年山西山大附中高一上學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

某蛋白質(zhì)分子含有a條肽鏈，共有b個氨基酸殘基。如果氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是c，則該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量以及水解時需要的水的相對分子質(zhì)量分別是（     ）

A．b（c—18）+18a和18（b—a）B．b（c+18）+18a和18（a + b）
C．b（c—18）—18a和18（a—b）D．b（c+18）—18a和18（b—a）

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科目：高中生物 來源：2011-2012學年云南大理州賓川縣第四高級中學高二1月月考生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

（共8分）某蛋白質(zhì)由51個氨基酸、兩條鏈構(gòu)成，結(jié)構(gòu)圖中—S—S—為兩個—SH形成。其結(jié)構(gòu)模式圖如下：

（1）該蛋白質(zhì)分子形成過程中形成了     個水分子和     個肽鍵；形成過程中消耗掉的氨基和羧基數(shù)分別是     、     ；該蛋白質(zhì)分子中至少還有游離氨基和羧基數(shù)分別是     、     。
（2）組成該蛋白質(zhì)的氨基酸的不同之處在于它們具有不同的R基，在形成此蛋白質(zhì)的氨基酸中最多含有     種不同的R基。
（3）如果形成該蛋白質(zhì)分子的氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為100，則該蛋白質(zhì)的分子質(zhì)量是     。

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科目：高中生物 來源：2015屆山西山大附中高一上學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某蛋白質(zhì)分子含有a條肽鏈，共有b個氨基酸殘基。如果氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是c，則該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量以及水解時需要的水的相對分子質(zhì)量分別是（      ）

A.b（c—18）+18a和18（b—a）         B.b（c+18）+18a和18（a + b）

C.b（c—18）—18a和18（a—b）        D.b（c+18）—18a和18（b—a）

 

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科目：高中生物 來源：2011-2012學年浙江省高三第二次月考生物試卷 題型：選擇題

某蛋白質(zhì)分子含a條肽鏈，共有b個氨基酸殘基，如果氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是c，則該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量以及水解時需要的水的相對分子質(zhì)量分別是：                                                           

A.b（c-18）+18a和18（b-a）      B.b（c+18）+18a和18（a+b）?

C.b（c-18）-18a和18（a-b）       D.b（c+18）-18a和18（b-a）

 

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