隨食物進(jìn)入胃內(nèi)的唾液淀粉酶不再水解淀粉的主要原因是
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A．溫度的改變使酶失活
B．酶只能在細(xì)胞中發(fā)揮作用
C．pH的改變使酶失活
D．酶只能催化一次且胃中已無淀粉
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中生物 來源：設(shè)計(jì)必修一生物（配人教版） 人教版 題型：071

根據(jù)我們所學(xué)的知識(shí)，淀粉可以在淀粉酶的催化作用下分解為麥芽糖。但是，我們?cè)谕萄适澄飼r(shí)，唾液淀粉酶隨食物進(jìn)入胃內(nèi)，卻不能繼續(xù)將淀粉分解為麥芽糖。這是為什么？

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