【題目】現(xiàn)提供新配置的斐林試劑甲液（0．1g/mL NaOH溶液）、乙液（0．05g/mL CuSO4溶液）、蒸餾水，則充分利用上述試劑及必需的實驗用具，能鑒別出下列哪些物質(zhì)？（ ）

①葡萄糖 ②大豆蛋白 ③蔗糖 ④DNA

A.只有①B.①和②

C.①和③D.②、③和④

【答案】B

【解析】

斐林試劑用來檢測還原性糖，水浴加熱可以呈現(xiàn)磚紅色沉淀。蛋白質(zhì)的檢測使用雙縮脲試劑，由雙縮脲試劑A液（0．1g/mL NaOH溶液）和B液（0．01g/mL CuSO4溶液）配置而成，蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑可以產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

①葡萄糖屬于還原性糖，可以用斐林試劑進行檢測，①正確；

②大豆蛋白是蛋白質(zhì)，可以將斐林試劑的乙液用蒸餾水進行稀釋，從而得到雙縮脲試劑的B液，則可以對蛋白質(zhì)進行鑒定，②正確；

③蔗糖屬于非還原性糖，無法使用斐林試劑進行檢測，③錯誤；

④DNA的檢測一般使用甲基綠，題中的試劑無法檢測，④錯誤。

故選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】菌落特征常用來鑒定微生物的種類。下列關(guān)于菌落的敘述中正確的是(　　)

A.一個菌落就是單個微生物在固體培養(yǎng)基上迅速生長繁殖，并以此母細(xì)胞為中心形成的子細(xì)胞集團

B.不同種類的微生物其菌落特征完全不一樣

C.同一種類的微生物其菌落特征完全一樣

D.不同種類的微生物所表現(xiàn)出來的菌落差異是個體細(xì)胞形態(tài)差異的反映

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】真核生物體內(nèi)含磷化合物具有的生物學(xué)功能是（　�。�

①參與構(gòu)成細(xì)胞膜 ②攜帶遺傳信息 ③參與血液中脂質(zhì)的運輸 ④參與構(gòu)成細(xì)胞壁 ⑤降低反應(yīng)所需活化能 ⑥為生命活動提供能量 ⑦促進消化道對鈣、磷的吸收

A.①②⑤⑥B.①②⑥⑦C.②③④⑦D.①③④⑥

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列組合中，依次屬于種群、群落和生態(tài)系統(tǒng)的一組是（ ）

①公園中的全部樹木；

②一塊棉田中的所有的幼年的和成熟的棉蚜；

③一個果園中所有的蘋果樹及其無機環(huán)境；

④一片原始森林中的全部動物和綠色植物；

⑤長江中的全部生物；

⑥密云水庫中的全部生物及其無機環(huán)境

A.①③⑥B.②④③C.②⑤⑥D.①⑤③

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下表是某山區(qū)在農(nóng)田退耕后，第5．10及20年的群落變化。請回答下列問題。

類型

5年群落

10年群落

20年群落

優(yōu)勢種

物種數(shù)

優(yōu)勢種

物種數(shù)

優(yōu)勢種

物種數(shù)

草本

青蒿

26

24

18

灌木

9

馬桑

16

13

喬木

1

11

松樹

23

（1）20年間，發(fā)生在退耕農(nóng)田上的群落演替經(jīng)歷了__________三個階段。從表中數(shù)據(jù)可以看出，群落演替的實質(zhì)是____________________。

（2）20年間，該生態(tài)系統(tǒng)的物種豐富度__________ (填增大、減小或不變)。在用樣方法調(diào)查優(yōu)勢種的種群密度時，為減小調(diào)查誤差，應(yīng)注意____________________ (答出兩點即可)。

（3）20年間，退耕農(nóng)田上的植物群落在垂直方向上分層現(xiàn)象越來越明顯，這種變化提高了__________。

（4）我國提出大力推進生態(tài)文明建設(shè)，解決生態(tài)系統(tǒng)退化問題。請從生態(tài)功能的角度分析，退耕還林的意義是____________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】解磷菌能分泌酸性物質(zhì)分解并釋放土壤中固化的磷元素。請回答下列問題。

（1）磷是植物生長發(fā)育的主要元素之一，可用于合成植物體內(nèi)的等__________________化合物。(至少寫兩種)

（2）篩選土壤中解磷菌時，普通培養(yǎng)基中加入磷酸鈣，篩選原理是觀察培養(yǎng)基中是否出現(xiàn)溶磷圈，培養(yǎng)基中出現(xiàn)溶磷圈的原因是__________________。

（3）解磷菌主要有細(xì)菌和真菌兩種類型，欲從菌落特征上判斷其類型，應(yīng)觀察并記錄______________等參數(shù)。

（4）在用稀釋涂布平板法計數(shù)土壤中解磷菌數(shù)量時，統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目低，原因是__________________，甲、乙同學(xué)用同一稀釋培養(yǎng)液計數(shù)菌落數(shù)時，甲同學(xué)涂布了 3個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)分別是135、146和152，乙同學(xué)涂布了 3個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)分別是45．51和60，甲、乙同學(xué)統(tǒng)計的菌落數(shù)有較大差異的原因是__________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】日常生活中的果醋、腐乳、泡菜等是運用傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的。請回答下列發(fā)酵食品制作過程中的有關(guān)問題：

（1）在制作果醋時，醋酸菌在氧氣和糖源充足時，能將糖分解成醋酸；在_______________________時，醋酸菌也可以利用酒精生成醋酸。

（2）果酒的制作過程中，列舉一種防止發(fā)酵液被污染的方法__________________________；腐乳制作過程中出現(xiàn)的兩種與腐乳風(fēng)味有關(guān)的酶的名稱和作用________________________。

（3）制作泡菜的過程中會產(chǎn)生亞硝酸鹽，特別是開始階段亞硝酸鹽含量急劇上升，其原因是______________。在__________________條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生_________________反應(yīng)后，與N—1—萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_____________色染料。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)遺傳變異的說法正確的是（ ）

A.肺炎雙球菌R型菌轉(zhuǎn)化成S型菌的原理和培育產(chǎn)胰島素的大腸桿菌的原理相同

B.非同源染色體自由組合，導(dǎo)致其上所有的非等位基因之間發(fā)生基因重組

C.基因突變的隨機性是指任何生物的基因都有可能發(fā)生基因突變

D.染色體結(jié)構(gòu)變異和基因突變都可以使基因中堿基對的排列順序發(fā)生改變

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】有機農(nóng)藥苯磺隆是一種除草劑，長期使用會污染環(huán)境�？蒲腥藛T通過人工篩選獲得高效的苯磺隆降解菌，將其擴大培養(yǎng)后投入污染土壤中，可將土壤中的苯磺隆降解。請回答下列問題：

（1）欲選擇性獲得能降解苯磺隆的降解菌，可在被有機農(nóng)藥苯磺隆污染的土壤中取樣，并在含有_______、________ 及水和無機鹽等的基本培養(yǎng)基上添加_______進行選擇培養(yǎng)。

（2）若要測定培養(yǎng)液中選定菌種的菌體數(shù)，可在顯微鏡下用血細(xì)胞計數(shù)板直接計數(shù)，也可選用________方法統(tǒng)計活菌數(shù)目。

（3）將篩選的苯磺隆降解菌固定在一定的空間內(nèi)定殖于土壤中能提高降解效率，固定苯橫隆降解菌的一般方法為包埋法，不使用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法的原因是__________。

（4）研究人員從苯磺隆降解菌中分離出苯磺隆降解酶，分離該降解酶的常用方法有凝膠色譜法和__________。凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)的原理是根據(jù)____________進行分離。

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