【題目】現(xiàn)有3志試管甲、乙、丙,先向各試管內(nèi)加入2mL可溶性淀粉溶液,再按圖中所示步驟操作,然后分別用斐林試劑檢驗。下列敘述錯誤的是

A甲和乙試管對照,說明酶具有專一性

B甲和丙試管對照,說明酶的活性受溫度的影響

C實驗結(jié)果是甲試管內(nèi)出現(xiàn)磚紅色沉淀

D實驗結(jié)果是乙、丙試管內(nèi)出現(xiàn)磚紅色沉淀

【答案】D

【解析】甲試管與乙試管對照,其單一變量是酶的種類不同,說明酶具有專一性;A正確。甲試管與丙試管對照,單一變量是溫度不同,說明酶的活性受溫度的影響;B正確。甲試管是適宜的溫度條件下,唾液淀粉酶將淀粉水解成還原性糖,用斐林試劑鑒定還原性糖時需水浴加熱能看到磚紅色沉淀;C正確。乙試管與丙試管條件下,淀粉都不能被水解,加斐林試劑不會出現(xiàn)磚紅色沉淀。D錯誤。

練習冊系列答案
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