酵母菌是一種單細(xì)胞真菌,釀酒和做面包都需要酵母菌,它也是常用的實(shí)驗(yàn)材料。


(1)取20g新鮮的食用酵母菌,分成兩等份,分別放在錐形瓶A(500mL)和錐形瓶B(500mL)中,分別向其中注入240mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液,裝置如圖所示。然后將實(shí)驗(yàn)裝置放到25~35℃的環(huán)境中培養(yǎng)8~10h。
①.該實(shí)驗(yàn)的目的是探究酵母菌的__________。
②.甲實(shí)驗(yàn)裝置中質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH的作用是________________。
③.B瓶封口放置一段時(shí)間后,再連通盛有澄清的石灰水的錐形瓶,這是因?yàn)開(kāi)________________。
(2)表1是在一固定的發(fā)酵罐中培養(yǎng)酵母菌,并且每日定時(shí)測(cè)定菌體數(shù)量(萬(wàn)個(gè)/mL)的結(jié)果:
①.繪制酵母菌種群數(shù)量增長(zhǎng)曲線。
②.曲線圖是數(shù)學(xué)模型的一種表現(xiàn)形式,建立該數(shù)學(xué)模型的意義在于_______。
(3)有人采用另一種方法進(jìn)行酵母菌的計(jì)數(shù):將500個(gè)紅細(xì)胞與5mL該培養(yǎng)液混勻,然后制片觀察,進(jìn)行隨機(jī)統(tǒng)計(jì),結(jié)果如表2。則該5mL培養(yǎng)液共含有酵母菌的個(gè)數(shù)約為_(kāi)_______。
(1)①.呼吸方式(或有氧呼吸和無(wú)氧呼吸,或細(xì)胞呼吸產(chǎn)物)
②.除去空氣中的CO2(避免在檢測(cè)呼吸產(chǎn)物時(shí)的干擾)
③.先消耗瓶中的氧氣,保證以后實(shí)驗(yàn)的無(wú)氧條件
(2)①.圖“略”
②.直觀地反映出種群數(shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)
(3)2500
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

某生物興趣小組在“探究細(xì)胞呼吸方式”時(shí),經(jīng)過(guò)討論,認(rèn)為選用酵母菌作為實(shí)驗(yàn)材料最佳,其主要理由是

A.酵母菌是一種單細(xì)胞真菌               B.酵母菌是兼性厭氧菌

C.酵母菌是真核生物                     D.酵母菌代謝比較旺盛

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

某生物興趣小組在“探究細(xì)胞呼吸方式”時(shí),經(jīng)過(guò)討論,認(rèn)為選用酵母菌作為實(shí)驗(yàn)材料最佳,其主要理由是

A.酵母菌是一種單細(xì)胞真菌        B.酵母菌是兼性厭氧菌

C.酵母菌是真核生物           D.酵母菌代謝比較旺盛

 

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