【題目】我們平時(shí)飲用的葡萄酒呈紅色，其原因是（ ）
A.酒精發(fā)酵前榨汁時(shí)榨出的紅色葡萄皮中的色素
B.是紅色葡萄球菌分泌的色素
C.在發(fā)酵的最后程序中，加入了紅色的食用色素
D.隨著酒精度數(shù)的提高，紅色葡萄皮中的色素溶解在發(fā)酵液中

【答案】D
【解析】在果酒制作的過(guò)程中，隨著酒精度數(shù)的提高，紅色葡萄皮中的色素溶解在發(fā)酵液中，使葡萄酒呈現(xiàn)紅色，A、B、C三項(xiàng)均錯(cuò)誤，D項(xiàng)正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】無(wú)色透明的洋蔥內(nèi)表皮非常容易撕取,且只有一層細(xì)胞�，F(xiàn)提供混有伊紅染料的30%蔗糖溶液(伊紅染料是植物細(xì)胞不吸收的紅色染料),制作洋蔥內(nèi)表皮的臨時(shí)裝片,過(guò)一段時(shí)間放在顯微鏡下觀察。觀察現(xiàn)象與下列所示模型相符的是 ( )

A. A B. B C. C D. D

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】除了溫度和pH對(duì)酶活性有影響外，一些抑制劑也會(huì)降低酶的催化效果。圖①為酶作用機(jī)理及兩種抑制劑影響酶活性的機(jī)理示意圖，圖②為相同酶溶液在無(wú)抑制劑、添加不同抑制劑的條件下，酶促反應(yīng)速率隨底物濃度變化的曲線。下列說(shuō)法不正確的是

A.非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑降低酶活性的機(jī)理與高溫、低溫對(duì)酶活性影響的機(jī)理相同

B.據(jù)圖可推測(cè)，競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑因與底物具有類似結(jié)構(gòu)而與底物競(jìng)爭(zhēng)酶的活性位點(diǎn)

C.底物濃度相對(duì)值大于15時(shí)，限制曲線甲酶促反應(yīng)速率的主要因素是酶濃度

D.曲線乙和曲線丙分別是在酶中添加了競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑和非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑的結(jié)果

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式，下列敘述正確的是（ ）

A.結(jié)構(gòu)④在生物體內(nèi)約有20種

B.氨基酸脫水縮合產(chǎn)生水，水中的氫來(lái)自②和③

C.結(jié)構(gòu)④中含有的氨基或羧基參與脫水縮合

D.④只能為較長(zhǎng)的鏈或環(huán)狀結(jié)構(gòu)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】該圖中的A、B分別表示果蠅體細(xì)胞中的染色體圖解，下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A. Ⅱ與Ⅲ之間的片段互換屬于染色體結(jié)構(gòu)變異

B. 雄果蠅減數(shù)第一次與第二次分裂染色體移向細(xì)胞兩極時(shí)，染色體形態(tài)分別為5種和4種

C. 位于X或Y染色體上的基因在遺傳上與性別相關(guān)聯(lián)

D. 若建立果蠅基因組圖譜需要分析4條染色體的DNA(堿基)序列

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】將玉米的PEPC酶基因與PPDK酶基因?qū)胨竞�，在某一溫度下測(cè)得光照強(qiáng)度對(duì)轉(zhuǎn)雙基因水稻和原種水稻的光合速率影響如圖1；在光照為1000μmol·m-2·s-1下測(cè)得溫度影響光合速率如圖2，請(qǐng)據(jù)圖分析，下列敘述錯(cuò)誤的是

A. PEPC酶基因與PPDK酶基因不影響水稻的呼吸強(qiáng)度

B. 用溫度25℃重復(fù)圖1相關(guān)實(shí)驗(yàn)，A點(diǎn)向右上方移動(dòng)

C. 轉(zhuǎn)雙基因水稻可提高對(duì)CO2的利用而增強(qiáng)光合速率

D. 轉(zhuǎn)雙基因水稻更適合栽種在高溫度、強(qiáng)光照環(huán)境中

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】各取未轉(zhuǎn)基因的水稻(W)和轉(zhuǎn)Z基因的水稻(T)數(shù)株，分組后分別噴施蒸餾水、寡霉素和NaHS03，24 h后進(jìn)行干旱脅迫處理（脅迫指對(duì)植物生長(zhǎng)和發(fā)育不利的環(huán)境因素），測(cè)得未脅迫和脅迫8 h時(shí)的光合速率如圖所示。已知寡霉素抑制光合作用和細(xì)胞呼吸中ATP合成酶的活性。下列敘述正確的是

A. 寡霉素在細(xì)胞呼吸過(guò)程中抑制線粒體外膜上[H]的傳遞

B. 寡霉素在光合作用過(guò)程中的作用部位是葉綠體中的基質(zhì)

C. 轉(zhuǎn)Z基因提高光合作用的效率，且增加寡霉素對(duì)光合速率的抑制作用

D. 噴施NaHS03促進(jìn)光合作用．且減緩干旱脅迫引起的光合速率的下降

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】圖表示分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸過(guò)程，①②③表示細(xì)胞器，a、b、c表示某些過(guò)程。下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是

A.①②③分別是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體

B.該過(guò)程可以說(shuō)明各細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能之間具有密切的關(guān)系

C.a表示脫水縮合過(guò)程，b、c表示蛋白質(zhì)的加工及運(yùn)輸過(guò)程

D.圖解中的過(guò)程在原核細(xì)胞中也可以進(jìn)行

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞中各種骨架的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（ ）

A.細(xì)胞膜主要是由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成

B.生物大分子的單體都以碳鏈為基本骨架

C.植物細(xì)胞骨架是由纖維素和果膠組成的細(xì)胞壁

D.動(dòng)物細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案