Question

現(xiàn)有氨基酸200個，其中氨基總數(shù)為209個，羧基總數(shù)為210個，則由這些氨基酸合成的含有3條肽鏈的蛋白質共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別  （    ）

A．197、3和3                           B．197、12和13

C．199、1和1                           D．199、11和12

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析：考查肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)=氨基酸個數(shù)-肽鏈條數(shù)。根據(jù)肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)=氨基酸個數(shù)-肽鏈條數(shù)可知，肽鍵數(shù)=200-3=197，根據(jù)每個肽鍵由一個氨基和一個羧基參與形成可知，氨基數(shù)=209-197=12，羧基數(shù)=210-197=13，故選B。

考點：蛋白質的相關計算

點評：明確氨基酸中R基中的氨基和羧基不能參與肽鍵的形成是關鍵，同時要明確“氨基和羧基”指的是游離的、未參與肽鍵形成的氨基與羧基。